Эко & Рецепты

22 Feb, 2012 | 11:02масленица на здоровый лад: правильные блины и оладьи

  • сегодня совсем коротенько: три рецепта блинов, оладьев и тортильи, которые порадуют всех родственников и друзей без акцента на веганство - но при этом, никакого коровьего молока и отбеленной вредной муки

    1) блины и оладьи на основе орехового молока>>>

    (вот идеи самого орехового молока>>>, + самый быстрый способ - это размешать в блендере питьевую воду с миндальной пастой)

    2) амарантовые тортильи>>>, в русской действительности - гречишные
    хотя амарант у нас тоже найти можно! например, в iorganic, кажется, была такая мука, можно смотреть и в других магазинах продуктов для здоровья, в ашанах и каруселях (гречишная - уж точно!)...


    с точки зрения хорошей сочетаемости, качественное сливочное масло с блинами намного легче, чем любые ягоды, сиропы и варенья, хотя устоять перед соблазном полить блины медом или тертыми ягодами - очень сложно -)

    тем не менее, поскольку все эти блины "белковые", лучше придерживаться белковых или овощных наполнителей (или жирных) - избегать сладких начинок
    а значит, хумусы (в т.ч. кабачковые), овощи и овощные рагу/икра, ореховые пасты, цацики>>> из миндального жмыха, больше всего похожий на вредную фету (ммм!), сметана и йогурты (в т.ч. соевые)
    в некоторой степени и икра - хотя при ее качестве и при всех используемых консервантах, мы никак не можем ее советовать
    впрочем, праздник, что сделаешь -))

    отдельно, небольшая подборка рецептов блинов, которые готовятся в сушке-дегидраторе>>> - такие, вне сомнения, самые полезные, да и самые простые - но только для счастливых обладателей этой техники


    старайтесь не смешивать ни с чем сладким - можно считать, что это главная задача для оздоровления стола -)

    вкусной и здоровой масленицы!
    ваш ecoways


     

здоровое питание

веганские блины и оладьи ничем не хуже и не сложнее обычных

масленница - пора печь блины, но это вовсе не значит, что нельзя обойтись без вредного коровьего молока, сливочного масла и рафинированной, отбеленной, аллергенной белой муки. альтернативный рецепт - ничем не сложнее и не менее вкусный! не знающие вряд ли даже отличат
здоровое питание

Овсяные котлеты вместо мясных

Овсяные зажаристые котлетки для веганов, постящихся или тех, кто ищет более здоровую замену любимому мясному блюду.

комментарии
  • Ваш комментарий будет первым!
БАЗА КОСМЕТИЧЕСКИХ ИНГРИДИЕНТОВ:
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ:
Еда

Почему от дрожжей стоит бежать подальше

Обязательно стоит один раз прочитать и разобраться, что такого в дрожжах и дрожжевом хлебе, почему сознательный человек не захочет включать дрожжевые продукты в свой рацион. Обязательно прочитайте, эти вещи важно знать всем, кто старается делать осознанный выбор и принимает ответственность за состояние своего здоровья.
Эко Видео

Наиболее наглядно о курении

НИЧЕГО более убедительного по поводу эффекта от курения на ткани легких мы в жизни не видели! Полторы минуты.
Ресурсы

Сайт про пищевые добавки

www.prodobavki.com - сайт, целиком посвященный анализу влияния пищевых добавок Е на здоровье, функциям пищевых добавок и характеру их действия.