28 Jan, 2012 | 06:01Антиоксидантный морс или пунш на основе каркаде / nutritionfacts.org
-
Супер-полезный "сырой" пунш или морс.
на два литра воды:
- четыре пакетика каркаде (гибискуса) - или четыре чайной ложки
- сок одного лимона
- немного меда или размолотых с водой фиников
Нагрев уменьшает количество антиоксидантов, так что, конечно, нагревать можно, но лучше действовать наоборот - ставим напиток на ночь в холодильник, утром пакетики вынимаем или сцеживаем лепестки
Какаде - самый заряженный антиоксидантами напиток - вино, чай, кофе остаются далеко далеко позади. Но добавив в такой морс мяту и имбирь, антиоксидантные свойства, впрочем, как и вкусовые, вырастут еще больше.
Мяту удобно перед этим размолоть в блендере с небольшим количеством этого настоя.
Нежный безмолочный творожок с ягодами
Пара вкуснейших вариаций веганской и сыроедческой имитации творожка с ягодами - масса делается элементарно и на вкус больше всего похожа именно на творожок с ягодами: нежный, красивый, полезный!+ снова пару слов об ореховом молоке и полезных простых джемах на меду

батат - второе и десерт одновременно: сладкий, сытный, пряный и проще некуда
Батат - сладкий картофель, который теперь продают в АШАНах. Из него получается и гарнир и десерт одновременно, на что усилия вообще не затрачиваются! Плюс к чему батат - намного богаче картофеля по составу, а его клетчатка - намного нежнее, чем у моркови и свеклы.Самый простой и супер-антиоксидантный, при этом вполне диетический рецепт >>>

- Ваш комментарий будет первым!
Кардихирург о холестериновом мифе и вреде сахаров для сосудов и
Статья кардиохирурга Д.Ланделла, давно гуляющая по сети. Доктор объясняет, каким образом опасность насыщенных жиров (и холестерина) является мифом и наоборот, насколько реальную опасность для сосудов представляет сахар в любом виде и как это устроено в организме. Еще один весомый голос в пользу повышенного внимания качественным омега-3 кислотам в рационе и хороший мотиватор для того, чтобы пересмотреть свой рацион в пользу питания, богатого цельными и насыщенными жирами и исключить использование многих растительных масел и полуфабрикатов, в составе которых присутствую масла, прошедшие химическую очистку или гидрогенизацию.
Красота. История всероссийского обмана
Запись шоу-расследования с НТВ о ядах и химической сути промышленно изготавливаемой косметики, опасной не только для здоровья, но, по сути и для жизни. Подается очень подробно, хотя по-телевизионному истерично и плоско. Но факты то не изменишь, это те самые факты, которые нужно знать. Доходчивый ролик для первичного знакомства с темой (без)опасности косметической продукции.
Зависимость и другой вред от сахара
Доступным языком о том, как и почему сахар, сладкое и другие концентрированные углеводы вызывают реальную физическую зависимость и имеют наркотический эффект. (Дети, мороженое и макароны - любовь навсегда!)