Эко & Рецепты

06 Aug, 2011 | 22:08Летние супер-напитки из арбуза, дыни, абрикосов

  • Восхитительный и элементарный августовский лимонад из арбуза - идея, витающая в воздухе, недавно ее вспомнили в вег-блоге salatshop.livejournal.com:

    Арбузный лимонад, на 2 стакана потребуется:

    2 стакана мякоти арбуза
    сок 1 лайма или 1/2 лимона
    1-2 ч. ложки меда

    Приготовление за пять секунд: все следует просто пропустить через блендер (или соковыжималку)! (Для подачи можно украсить листиками мяты)
    (Арбуз считается одним из лучших природных детокс-средств — очищает печень, почки и нормализует обмен веществ).

    Еще проще: Отжать арбуз с имбирем (или пропустить через блендер, что, впрочем, работает для всех рецептов в этом материале) - напиток из дыни и абрикосов при этом можно будет разбавить водой.

    *Секретик: если отжать арбузный жмых из выжималки через сито или мешочек для орехового молока (nutmilk bag), то получится еще порция-полтора этого прекрасного сока!

    ---

    А также, не менее восхитительный густой дынный или абрикосовый напиток с базиликом:
    дыню или сладкие мягкие абрикосы выжать соковыжималкой с фиолетовым базиликом (для того, чтобы базилик лучше отжался, следует "набить" отсек подачи дыней вместе с небольшим пучком базилика (зелень постараться "скомкать" и зажать в фруктовую массу - и только потом включать выжималку)
    либо пропустить через блендер с тем же базиликом - хотя такой нежной консистенции, как с выжималкой, вряд ли удастся добиться.
    Листьями базилика можно и украсить напиток перед подачей.

    Разумеется, еще эффективнее пользоваться шнековой выжималкой, которая действует как пресс, а не как центрифуга.


    * С точки зрения сочетаемости продуктов, фрукты рекомендуется есть отдельно либо с зеленью, поэтому такой дынный и абрикосовый напиток без подсластителя - самый полезный и легко усваиваемый.

    **Базилик прекрасно тонизирует, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет нервную систему, обладает вяжущим, противовоспалительным, антисептическим действием. Благодаря последнему свойству базилик полезно употреблять во время эпидемий гриппа. Противомикробное действие базилика усиливается в сочетании с лавандой и кориандром.

    При гриппе и ангине принимают от 2 до 5 капель эфирного масла базилика с медом 2-3 раза в день. При нервном напряжении и повышенной утомляемости берут 1 столовую ложку травы базилика на стакан кипятка. Настоять 15-20 минут, процедить и пить вместо чая с медом (мед добавляют, когда настой остынет до теплого), но не больше двух раз в день.

    Индусы пьют базилик с медом, когда хотят прояснить ум, снять усталость и вернуть стройность мышлению.


    ** Все эти варианты (пропущенные через блендер) можно заморозить в контейнере, потом расколоть лед ножом и пропустить через блендер на режиме "колки льда" - получатся невероятно вкусные полностью натуральные шербеты из фруктов, по которым три сезона в году - только тосковать черной тоской! УРА!


     

чистка дома и стирка

Машинная стирка. Мыльные орехи. Стиральный гель и порошок

для машинной стирки:

Полностью натуральный способ стирки: мыльные орехи.
Стирать ими не сложнее чем порошком: нужно положить порцию орехов (до 10 скорлупок) в тряпичный мешочек, мешочек в машинку с бельем (вместо мешочка можно использовать пластиковый контейнер от «Амвея» или другую крепко закрывающуюся пластиковую баночку с мелкими дырками.

Вариант подешевле, но требует некоторого труда - стиральный гель ...
здоровое питание

Сыроедческая сметана

Сыроедческая сметана с большим сроком хранения (2 недели!), вкус подобран по аналогии.
Мякоть кокоса, лимон, уксус, конопляные семечки или кедровые орехи.

комментарии
  • Ваш комментарий будет первым!
БАЗА КОСМЕТИЧЕСКИХ ИНГРИДИЕНТОВ:
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ:
Еда

Чем плохи даже хорошие фруктозные сиропы

Нектар агавы - модный на Западе продукт, который рекламируют как диетический, с низким гликемическим индексом (не вызывает скачка инсулина и уровня сахара крови, медленно впитывается). По сути это фруктозный сироп, в России аналогом можно считать, в первую очередь, сироп топинамбура, хотя есть и другие. Дешевые фруктозные сиропы (из кукурузного сырья) присутствуют в составе массы промышленно изготовленных сладостей, мороженого, хлеба, теста для пиццы, кисломолочной и молочной продукции. Поэтому редакция ECOWAYS посчитала важным донести доводы, которые приводятся в данном материале до всех, кто старается проложить через питание путь к своему здоровью - ведь мифы, построенные на обещании "пользы" нужно развеивать в первую очередь
Эко Видео

За 7 минут о том, что делают токсичные химикаты в наших ежедневных средствах по уходу — от помады и дезодоранта до детского шампуня.

За 7 минут фильм «История Косметики» рассказывает о том, что делают токсичные химикаты в наших ежедневных средствах по уходу — от помады и дезодоранта до детского шампуня. Как влияет использование рискованной химии на потребителя, производителя и окружающую среду. Легко, весело и очень понятно о сложных и часто грустных вещах.
статьи

Самые самые вредные продукты питания

Десять самых, самых вредных групп продуктов питания, в перспективе сокращающих жизнь на много лет, портящих желудок, иммунную систему, состав крови, провоцирующих рак, диабет, остеопороз, болезни сердца и сосудов, ожирение - которые проявятся спустя годы, но и чтобы предотвратить их, нужно начинать сейчас.
К каждой группе продуктов приписан характер основного вреда, с ней связанного.