Эко & Рецепты

06 Aug, 2011 | 22:08Летние супер-напитки из арбуза, дыни, абрикосов

  • Восхитительный и элементарный августовский лимонад из арбуза - идея, витающая в воздухе, недавно ее вспомнили в вег-блоге salatshop.livejournal.com:

    Арбузный лимонад, на 2 стакана потребуется:

    2 стакана мякоти арбуза
    сок 1 лайма или 1/2 лимона
    1-2 ч. ложки меда

    Приготовление за пять секунд: все следует просто пропустить через блендер (или соковыжималку)! (Для подачи можно украсить листиками мяты)
    (Арбуз считается одним из лучших природных детокс-средств — очищает печень, почки и нормализует обмен веществ).

    Еще проще: Отжать арбуз с имбирем (или пропустить через блендер, что, впрочем, работает для всех рецептов в этом материале) - напиток из дыни и абрикосов при этом можно будет разбавить водой.

    *Секретик: если отжать арбузный жмых из выжималки через сито или мешочек для орехового молока (nutmilk bag), то получится еще порция-полтора этого прекрасного сока!

    ---

    А также, не менее восхитительный густой дынный или абрикосовый напиток с базиликом:
    дыню или сладкие мягкие абрикосы выжать соковыжималкой с фиолетовым базиликом (для того, чтобы базилик лучше отжался, следует "набить" отсек подачи дыней вместе с небольшим пучком базилика (зелень постараться "скомкать" и зажать в фруктовую массу - и только потом включать выжималку)
    либо пропустить через блендер с тем же базиликом - хотя такой нежной консистенции, как с выжималкой, вряд ли удастся добиться.
    Листьями базилика можно и украсить напиток перед подачей.

    Разумеется, еще эффективнее пользоваться шнековой выжималкой, которая действует как пресс, а не как центрифуга.


    * С точки зрения сочетаемости продуктов, фрукты рекомендуется есть отдельно либо с зеленью, поэтому такой дынный и абрикосовый напиток без подсластителя - самый полезный и легко усваиваемый.

    **Базилик прекрасно тонизирует, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет нервную систему, обладает вяжущим, противовоспалительным, антисептическим действием. Благодаря последнему свойству базилик полезно употреблять во время эпидемий гриппа. Противомикробное действие базилика усиливается в сочетании с лавандой и кориандром.

    При гриппе и ангине принимают от 2 до 5 капель эфирного масла базилика с медом 2-3 раза в день. При нервном напряжении и повышенной утомляемости берут 1 столовую ложку травы базилика на стакан кипятка. Настоять 15-20 минут, процедить и пить вместо чая с медом (мед добавляют, когда настой остынет до теплого), но не больше двух раз в день.

    Индусы пьют базилик с медом, когда хотят прояснить ум, снять усталость и вернуть стройность мышлению.


    ** Все эти варианты (пропущенные через блендер) можно заморозить в контейнере, потом расколоть лед ножом и пропустить через блендер на режиме "колки льда" - получатся невероятно вкусные полностью натуральные шербеты из фруктов, по которым три сезона в году - только тосковать черной тоской! УРА!


     

здоровое питание

Сыроедческий бекон из баклажан

Вкуснейший рецепт баклажан, маринованных и сушеных в дегидраторе.
здоровое питание

Кокосово-финиковые батончики

Полезная энергетически-заряженная сладость из кокосовой мякоти и фиников с миндалем. Базовый рецепт позволяет протомить массу на плите, есть вариация для сыроедов. Как обычно, ни одного не полезного ингредиента!

комментарии
  • Ваш комментарий будет первым!
БАЗА КОСМЕТИЧЕСКИХ ИНГРИДИЕНТОВ:
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ:
Образ жизни

Самое важное о женском здоровье

Гормональные контрацептивы - очень удобное средство, но к сожалению, оно разрушает здоровье каждой женщины. Обычно гормональные истории пишутся сложным языком, от чего еще меньше желающих в этом разобраться. Пожалуйста, пробегитесь по этому тексту, это основополагающие вещи для каждой женщины.
Памятки

Как почистить и нарезать манго

Как почистить и нарезать манго? На самом деле - очень просто!
Источники

Вред от дезодорантов

Не важно, какой именно дезодорант, купленный в обыкновенном магазине, вы используете – можете не сомневаться, что каждый день вы наносите на свою кожу опасный химический состав, способный вызвать ослабление иммунитета, мигрени и даже явиться причиной рака груди...