Эко & Рецепты

09 Jul, 2012 | 22:07Лимонно-огуречные летние лимонады (RAW!) / ipolza.livejournal.com

  • Коктейли и лимонады для бодрости в жару на основе огурцов и лимонов - идеальный напиток для жары.

    1) лимонно-сельдереевый коктейль с мятой

    1 огурец
    1 лимон
    1 стебель сельдерея
    1,5 см корня имбиря без кожицы
    1 небольшой пучок мяты
    сироп топинамбура или мед по вкусу
    несколько кубиков льда

    Очистить огурец, имбирь и лимон, смолоть в блендере, процедить - если хочется чистой консистенции или просто перелить в стакан и добавять размятую мяту - либо смолоть ее так же в блендере.


    2) огуречно-апельсиново-розмариновый лимонад

    На 2 порции понадобится:

    - 1 среднего размера огурец
    - половинка лайма или лимона
    - половинка апельсина
    - 3 ст ложки меда
    - пара веточек розмарина
    - охлажденная вода 1 стакан


    Огурец нарезать кусками и загрузить в блендер и измельчить в блендере с только что выжатым соком лайма/лимона и апельсина, добавить мед и охлажденную воду, размешать, подавать с веточкой розмарина


    По тагу "напитки" можно найти еще больше свежих летних настоев - мятных, хвойных, имбирных, простых и очень вкусных.


     

здоровое питание

Тыквенный суп с яблоками на воде или кокосовом молоке

Рецептов тыквенного супа, наверное, не многим меньше, чем хозяек. ECOWAYS предлагает вариант, найденный среди рецептов консультанта по оздоровительному питанию Magdalena Wszelaki: ароматный, сытный, веганский, с ярким характером. По словам Магдалены, "велики шансы, что по этому супу вас будут вспоминать друзья и родные". И мы не можем не не согласиться.
здоровое питание

Котлеты из чечевицы с грецкими орехами и отрубями

Вегетарианские котлеты из чечевицы с грецким орехом, из "невеганского" - только яйцо, вероятно, можно чем-то заменить (оочень вкусные!)
Если вы любите фалафель и не хотите возиться, если вы хотите котлету, но не едите мяса, если вы ищете начинку для бургера или питы – возьмите на вооружение этот рецепт. Помимо всех вышеперечисленных достоинств, это блюдо еще и очень быстро готовить, оно же - отличное решение для утилизации лишней чечевицы! В таком виде с удовольствием едят дети, кому сама чечевица не нравится внешне и на вкус.

комментарии
  • Ваш комментарий будет первым!
БАЗА КОСМЕТИЧЕСКИХ ИНГРИДИЕНТОВ:
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ:
Еда

Чем плохи даже хорошие фруктозные сиропы

Нектар агавы - модный на Западе продукт, который рекламируют как диетический, с низким гликемическим индексом (не вызывает скачка инсулина и уровня сахара крови, медленно впитывается). По сути это фруктозный сироп, в России аналогом можно считать, в первую очередь, сироп топинамбура, хотя есть и другие. Дешевые фруктозные сиропы (из кукурузного сырья) присутствуют в составе массы промышленно изготовленных сладостей, мороженого, хлеба, теста для пиццы, кисломолочной и молочной продукции. Поэтому редакция ECOWAYS посчитала важным донести доводы, которые приводятся в данном материале до всех, кто старается проложить через питание путь к своему здоровью - ведь мифы, построенные на обещании "пользы" нужно развеивать в первую очередь
Памятки

Независимая экспертиза косметики, продуктов питания, среды

Возможность независимой экспертизы продуктов питания, воды, воздуха и косметических средств - контакты лабораторий.

За словами "жирные кислоты [...] масел" вероятно может скрываться лаурилсульфат натрия, от которого многие стараются отказаться в первую очередь. Недобросовестные российские производители могут замалчивать или таким образом искажать состав - в принципе, этим могут заниматься скорее те компании, которые продвигают свою продукцию как "натуральную" и "органическую"...
статьи

Суть и вред пищевых консервантов

В этом материале - принципы действия пищевых консервантов, заболевания, вызываемые пищевыми консервантами.
В каких пищевых продуктах содержатся пищевые консерванты?
Как предупредить вред, который наносят здоровью пищевые консерванты?
Пищевые консерванты обозначаются на упаковках литерами от Е 200 до Е 290 и Е 1125.