Эко & Рецепты

06 Jun, 2011 | 18:06Необычный зеленый сладкий салат с клубникой

  • Прекрасный салат из одного замечательного дайнера в Трайбеке:

    - много смешанной салатной зелени (подойдет любая зелень без горчинки)
    - свежая клубника, порубленная на четвертинки
    - голубика (примерно в равных пропорциях с клубникой)
    - грецкие орехи, миндаль или кедровые (грецкие лучше замочить на час-два, миндаль - на ночь)
    - вяленые томаты (лучше то, что называют sundried - вяленые на солнце или в дегидраторе) - опционально, но очень желательно
    - молотый лен - опционально, как полезная добавка

    заправка:
    - оливковое масло + лимонный сок (или яблочный уксус/бальзамик) + мед + немного морской соли по желанию (смешивать лучше в блендере), вкус должен получиться очень насыщенный, сильно сладкий и с явственной кислинкой
    поскольку салат сладкий, хорошо смешать оливковое масло с нерафинированным кокосовым или даже брать чисто кокосовое (растопить в тепле - или само растает в жаркий день)

    *Хотя, при всем при этом, вовсе без масла салат только выиграет и легче усвоится.


     

здоровое питание

Индийский гороховый суп с кокосом и имбирем

Индийский гороховый суп с кокосом, имбирем и кокосовым маслом (которое не теряет полезных свойств при нагревании).
чистка дома и стирка

натуральный освежитель воздуха

Натуральные освежители воздуха (спрей на спирту с эфирными маслами, спички, сухая кожура мандаринов, соль или песок с эфирным маслом...)
Способов - масса! Вовсе не обязательно покупать баллончики, содержащие целую "химическую лавку", опасные для человека, дома и природы, и при этом еще и не разлагающиеся долгое время после использования.

комментарии
  • Ваш комментарий будет первым!
БАЗА КОСМЕТИЧЕСКИХ ИНГРИДИЕНТОВ:
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ:
Еда

Кардихирург о холестериновом мифе и вреде сахаров для сосудов и

Статья кардиохирурга Д.Ланделла, давно гуляющая по сети. Доктор объясняет, каким образом опасность насыщенных жиров (и холестерина) является мифом и наоборот, насколько реальную опасность для сосудов представляет сахар в любом виде и как это устроено в организме. Еще один весомый голос в пользу повышенного внимания качественным омега-3 кислотам в рационе и хороший мотиватор для того, чтобы пересмотреть свой рацион в пользу питания, богатого цельными и насыщенными жирами и исключить использование многих растительных масел и полуфабрикатов, в составе которых присутствую масла, прошедшие химическую очистку или гидрогенизацию.
Эко Видео

Все что нужно знать о кандиде

Лекция, описывающая сущность грибной культуры кандида, проявления и влияние кандиды на человека и принципы борьбы с разрастанием кандиды в организме через комплексную коррекцию рациона.
Источники

Пять причин есть семена чиа каждый день

Кратко и доходчиво об экзотическом для России, но доступном и супер-полезном продукте - семенах чиа (можно найти в интернет-магазинах). Семена чиа – превосходный источник антиоксидантов, кальция, омега-3 и омега-6, незаменимый помощник для худеющих и лекарь пищеварительной системы, натуральное средство для понижения давления и холестерина, нормализации сахара крови.