Эко & Рецепты

18 Mar, 2011 | 23:03сыроедческие брауни / seryogina.ru

  • Брауни сыроедческие

    raw-vegan-brownies - с кэробом - натуральным и полезным заменителем какао

    на 12 штук

    1/2 стакана фиников
    1/2 стакана сушеной вишни (можно взять изюм, но тогда лучше добавить кислинку - немного сока лимона)
    1/4 стакана кэроба (или сырого какао порошка)
    1 стакан грецких орехов
    около 3 ст. л. меда или другого натурального подсластителя (финиковый сироп, сироп сорго, кленовый сироп, нектар агавы)

    Измельчите ингредиенты в комбайне или нарубите их ножом (прокрутите через мясорубку). Утрамбуйте в квадратную форму и заморозьте на 1 час.
    Нарежьте на 12 ломтиков. Храните в холодильнике.
    (В принципе, морозить не обязательно)

    Очень вкусная вариация с лесным орехом и кешью: лесной придает восхитительно однородно-грубоватую текстуру. А кешью – нежный сливочный привкус.

    Источник рецепта блог 28 Cooks


     

здоровое питание

Салат из вакаме и яблок с рукколой

Салат-трехминутка с ярким необычным и сбалансированным вкусом, заряженный пользой. Сытный и, что приятно, почти ничего не надо строгать и резать (!)
Что же до вакаме, то эти водоросли лучше в принципе иметь всегда под рукой (что, кстати, вполне просто и в России).
здоровое питание

Полезные простые желе и салат c апельсиновым желе и киви

Идея праздничного салата с фруктовым желе и подробно о вариациях желе из фруктового пюре, свежих соков, морсов и пр - это целый мир полезных и нарядных вариаций на основе растительного загустителя агар-агар.

комментарии
  • Ваш комментарий будет первым!
БАЗА КОСМЕТИЧЕСКИХ ИНГРИДИЕНТОВ:
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ:
Еда

Что нужно и не нужно для здоровья мозга

Подробно и вдумчиво о том, почему мозгу не нужна и опасна глюкоза (и сахар) и наоборот, нужны правильные жиры в большом количестве. Пересматриваем древний миф о том, что энергию удобнее всего получать из сахаров, освежаем представление о серьезных рисках для здоровья, формируем новое представление о здоровом питании.
Памятки

Как почистить и нарезать манго

Как почистить и нарезать манго? На самом деле - очень просто!
статьи

Важное о роли и вреде жиров в питании

В статье доступным языком будет изложены свойства этих органических соединений, их О роли жиров в строительстве нашего тела и функции жировых отложений. Так же поговорим о распространенном мифе об энергетической ценности жиров, истинном их назначении и питании жирной пищей. Ценная информация для каждого, кто решил до конца разобраться, как же работает наше пищеварение и как в себе "все правильно настроить".