Эко & Рецепты

19 Mar, 2011 | 20:03Сыроедческое кокосовое мороженое / perfectfood.ru

  • Мягкое клубничное мороженое без молока
    Замечательное очень полезное мороженое можно приготовить из клубники без использования молока.

    Состав клубничного мороженого:
    2 стакана замороженной или сильно охлажденной клубники,
    1 банан,
    5 фиников,
    4 столовые ложки мёда или кленового сиропа, нектара агавы
    1-2 чайные ложки ванили,
    100 г. орехов кешью,
    несколько свежих или размороженных ягод клубники для украшения.


    Как готовить клубничное мороженое
    Орехи кешью замочить в тёплой воде на несколько часов. Финики тоже замочить на несколько минут. Затем все ингредиенты (кроме клубники для украшения) засыпать в блендер, хорошенько измельчить. Если измельчать трудно, в блендер можно долить немного воды.
    Готовое клубничное мороженое разложить по бокалам, украсить свежей клубникой и наслаждаться вкусом!

    Лучше клубнику не морозить а только хорошо охладить
    +Рецепту не помешает ложечка ароматного нерафинированного кокосового масла (можно тогда взамен взять меньше кешью)
    А можно вмешать в массу и измельченную кокосовую мякоть, а смешивать с добавлением кокосовой воды.


     

здоровое питание

Сыр-намазка и сырный соус из кешью

Сырная паста, соус и намазка: достаточно простой и очень сытный рецепт на основе кешью, делается за пять минут. Прилагаются варианты с чем подать - эта паста великолепно дополняет "кускус" из размолотых соцветий сырой цветной капусты и отлично подойдет как основа для веганских сыроедных роллов.
Хорошо подойдет как "яичная" и очень сытная заправка ко многим салатам.
здоровое питание

Чечевичные котлеты с кешью и черным хлебом

Нежные и сытные котлеты из чечевицы с кешью
Оригинальное вкусное блюдо можно приготовить из чечевицы и орехов кешью. Эти котлетки содержат большое количество растительного белка, сытные и минимально жарятся.

комментарии
  • Валентина Восхитительный сайт! Нашла много полезных рецептов для себя и своей семьи. Просто молодцы!
    06 Sep, 2011 | 17:09
БАЗА КОСМЕТИЧЕСКИХ ИНГРИДИЕНТОВ:
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ:
Образ жизни

Самое важное о женском здоровье

Гормональные контрацептивы - очень удобное средство, но к сожалению, оно разрушает здоровье каждой женщины. Обычно гормональные истории пишутся сложным языком, от чего еще меньше желающих в этом разобраться. Пожалуйста, пробегитесь по этому тексту, это основополагающие вещи для каждой женщины.
Памятки

Бланк письма супермаркетам против пластиковых пакетов

Этот текст можно скопировать и отправить от своего имени руководству торговых сетей, чей подход к пластику вас не устраивает (как, например, супермаркеты "Перекресток", где пытаются упаковать в отдельный пакет каждый продукт, даже штучные лимоны.
Отправлять письмо можно на контактный имейл, например с сайта perekrestok.ru

В целом же, призываем всех не забывать, что пластик живет дольше, чем человек, и минимум из того, что мы можем делать сознательно - это использовать пакеты по несколько раз и всегда иметь с собой парочку, на всякий случай.
статьи

Чувствовать нутром: о взаимосвязи микрофлоры кишечника и функций головного мозга

От лица ученого-микробиолога о том, как исследования доказывают обратную связь и влияние кишечной микрофлоры на работу головного мозга, в том числе на настроение, уровень тревожности и депрессивности. Видимо, скоро мы узнаем, как по тем же принципам микрофлора регулирует аппетит и предпочтения в пище.