Эко & Рецепты

19 Mar, 2011 | 20:03Сыроедческое кокосовое мороженое / perfectfood.ru

Мягкое клубничное мороженое без молока
Замечательное очень полезное мороженое можно приготовить из клубники без использования молока.

Состав клубничного мороженого:
2 стакана замороженной или сильно охлажденной клубники,
1 банан,
5 фиников,
4 столовые ложки мёда или кленового сиропа, нектара агавы
1-2 чайные ложки ванили,
100 г. орехов кешью,
несколько свежих или размороженных ягод клубники для украшения.

Как готовить клубничное мороженое
Орехи кешью замочить в тёплой воде на несколько часов. Финики тоже замочить на несколько минут. Затем все ингредиенты (кроме клубники для украшения) засыпать в блендер, хорошенько измельчить. Если измельчать трудно, в блендер можно долить немного воды.
Готовое клубничное мороженое разложить по бокалам, украсить свежей клубникой и наслаждаться вкусом!

Лучше клубнику не морозить а только хорошо охладить
+Рецепту не помешает ложечка ароматного нерафинированного кокосового масла (можно тогда взамен взять меньше кешью)
А можно вмешать в массу и измельченную кокосовую мякоть, а смешивать с добавлением кокосовой воды.

мед бананы сыроедение нектар агавы веганизм кокос мороженое кокосовое масло десерты мякоть кокоса клубника финики

здоровое питание

Фруктовые творожки на основе миндального жмыха

От орехового молока всегда остается жмых. Вот еще два простых решения, как превратить его в нежный, пастельного оттенка, фруктовый "творожок".

утилизация орехового жмыха

Эко & Рецепты

выбор и обработка продуктов

Как сделать дома полезную питьевую воду

Приготовление чистейшей "живой" питьевой воды в домашних условиях, даже и без фильтра: свойства и метод получения талой (протиевой) воды, максимально приближенной по качествам к воде, содержащейся в овощах и фруктах и тканях организма (что объясняет легкую усвояемость и полезность такой структурированной воды).

комментарии

Валентина Восхитительный сайт! Нашла много полезных рецептов для себя и своей семьи. Просто молодцы!
06 Sep, 2011 | 17:09

Где вред & почему ?

Еда

Чем плохи даже хорошие фруктозные сиропы

Нектар агавы - модный на Западе продукт, который рекламируют как диетический, с низким гликемическим индексом (не вызывает скачка инсулина и уровня сахара крови, медленно впитывается). По сути это фруктозный сироп, в России аналогом можно считать, в первую очередь, сироп топинамбура, хотя есть и другие. Дешевые фруктозные сиропы (из кукурузного сырья) присутствуют в составе массы промышленно изготовленных сладостей, мороженого, хлеба, теста для пиццы, кисломолочной и молочной продукции. Поэтому редакция ECOWAYS посчитала важным донести доводы, которые приводятся в данном материале до всех, кто старается проложить через питание путь к своему здоровью - ведь мифы, построенные на обещании "пользы" нужно развеивать в первую очередь

вред фруктозы

Видео & Памятки

Памятки

Самые правильные продукты питания

Простая и понятная памятка по продуктам, из которых организм способен получать энергию, питательные вещества и «строительный материал» для новых клеток без дополнительных затрат энергии на расщепление и приведение в удобоваримый вид. Другими словами, объяснение самых здоровых и эффективных для организма продуктов.

сыроедение

Источники

статьи

Что нужно понимать про анаэробные зоны в нашем организме, даже если вы никогда о таких не слышали

Важная, но мало освещенная тема анаэробных зон в организме: важно почитать, чтобы получить более полную и адекватную картину собственного устройства и путей решения проблем со здоровьем, поскольку приличная часть этих проблем кроется именно в анаэробных зонах, вызванных малоподвижным образом жизни и нерациональным питанием.

анаэробные зоны