Эко & Рецепты
11 Mar, 2011 | 23:03Сыроедческий заварной крем из кокосовой мякоти с финиками / raw-food-diet-inspiration.com
-
Заварной крем с сайта raw-food-diet-inspiration.com
• 3 молодых кокоса
• 1/2 чашки фиников
• на выбор:
половина лимона, лайма или апельсина
или 1 ч.л. ванильного порошка или водяного экстракта
или 1-4 ч.л. сырого порошка какао
Вскрыть кокосы, вылить кокосовую воду в кувшин или банку. Выскрести мякоть, переложить в блендер, добавить финики и вкусовые добавки на свой вкус (цитрусовые, ваниль, корица...)
Для лимонного вкуса понадобится половина лимона или лайма (без косточек, с цедрой и можно даже кожурой).
Смешать все ингредиенты в блендере.
здоровое питание
Полезные летние напитки
Несколько идей освежающих летних напитков на основе лимона, мяты, хвои, меда, имбиря и каркаде, арбуза с соком лайма, дыни или абрикосов с базиликом.
здоровое питание
Сыроедческий трехслойный сорбет
Сыроедческий сорбет - полезное фруктовое мороженое из фруктов и воды, на основе мороженных бананов - заготовки, которая всегда может жить "жить" в холодильнике на всякий случай.
комментарии
- Ваш комментарий будет первым!
Еда
Чем плохи даже хорошие фруктозные сиропы
Нектар агавы - модный на Западе продукт, который рекламируют как диетический, с низким гликемическим индексом (не вызывает скачка инсулина и уровня сахара крови, медленно впитывается). По сути это фруктозный сироп, в России аналогом можно считать, в первую очередь, сироп топинамбура, хотя есть и другие. Дешевые фруктозные сиропы (из кукурузного сырья) присутствуют в составе массы промышленно изготовленных сладостей, мороженого, хлеба, теста для пиццы, кисломолочной и молочной продукции. Поэтому редакция ECOWAYS посчитала важным донести доводы, которые приводятся в данном материале до всех, кто старается проложить через питание путь к своему здоровью - ведь мифы, построенные на обещании "пользы" нужно развеивать в первую очередь
Памятки
Независимая экспертиза косметики, продуктов питания, среды
Возможность независимой экспертизы продуктов питания, воды, воздуха и косметических средств - контакты лабораторий.За словами "жирные кислоты [...] масел" вероятно может скрываться лаурилсульфат натрия, от которого многие стараются отказаться в первую очередь. Недобросовестные российские производители могут замалчивать или таким образом искажать состав - в принципе, этим могут заниматься скорее те компании, которые продвигают свою продукцию как "натуральную" и "органическую"...

статьи
Плохие сочетания продуктов
Еще раз прописные истины о том, какие типы продуктов никак не могут перевариваться вместе и что из этого выходит.