11 Mar, 2011 | 23:03Сыроедческий заварной крем из кокосовой мякоти с финиками / raw-food-diet-inspiration.com

• Заварной крем с сайта raw-food-diet-inspiration.com
  
  
  • 3 молодых кокоса
  • 1/2 чашки фиников
  • на выбор:
  
  половина лимона, лайма или апельсина
  или 1 ч.л. ванильного порошка или водяного экстракта
  или 1-4 ч.л. сырого порошка какао
  
  Вскрыть кокосы, вылить кокосовую воду в кувшин или банку. Выскрести мякоть, переложить в блендер, добавить финики и вкусовые добавки на свой вкус (цитрусовые, ваниль, корица...)
  Для лимонного вкуса понадобится половина лимона или лайма (без косточек, с цедрой и можно даже кожурой).
  Смешать все ингредиенты в блендере.