Источники

14 Mar, 2011 | 02:03Пищевые добавки Е с характеристиками / http://vperedi.ru

  • Вредные “Е” – список опасных пищевых добавок Е
    Дайджест "Экология здоровья и уюта"
    Источник статьи: http://vperedi.ru/archives/39 (при копировании ставить активную ссылку!).
    Источники списка пищевых добавок указаны внизу страницы.

    В наше время редко какие продукты попадают на наш стол свежими или свежеприготовленными и без пищевых добавок, прямо с грядки или с плиты. По большей части, мы едим малосъедобную пищу, жутко обработанную и “мумифицированную” с помощью различных консервантов, антиокислителей, усилителей вкуса и прочей дряни.


    Поэтому, покупая продукты, содержащие различные “пищевые” добавки, внимательнее читайте список ингредиентов на упаковке. Пищевые добавки обычно маркируются буквой Е и тремя цифрами (например, Е320).

    Впрочем, в последнее время хитрые производители стараются не упоминать опостылевшие обозначения “Е”, а самые вредные и опасные ингредиенты… не указывать в списке вообще!.. Напишут лишь уклончивое “ароматизатор, идентичный натуральному” или вовсе скромно смолчат…

    Список вредных добавок Е с указанием потенциального вреда приведен ниже. Исследования ученых подтвердили, что многие (хоть и не все) из нижеперечисленных пищевых добавок при частом употреблении в пищу представляют опасность для здоровья.

    Сразу сделаем оговорку: полностью исключить из своего рациона продукты с этими добавками, все равно, не получится, поэтому к списку стоит относиться философски. “Предупрежден – значит, вооружен!” – и здорово, что вас предупредили, что есть такой список, но следовать ему досконально в 100% случаев вряд ли получится.

    Просто старайтесь отдавать предпочтение более здоровым, более натуральным продуктам, прошедшим меньшую “пищевую” обработку, с меньшим количеством синтетических пищевых добавок – это, пожалуй, самое разумное решение.

    “60% (а по некоторым данным и 80%) товаров на российском рынке являются фальсифицированными”, – заявила на пресс-конференции зам. руководителя департамента Госторгинспекции Минэкономразвития и торговли РФ Н. Назина.

    Как можно меньше покупайте фаст-фуда, поменьше консервированных продуктов, продуктов с длительным сроком хранения, а также имеющих неестественно “веселую“, слишком насыщенную окраску.

    На продукты быстрого приготовления (полуфабрикаты) тоже налегать не стоит. Больше придется готовить самим? Ну так, выбирайте: здоровье или готовые яды с магазинных полок?!

    Импортные овощи и фрукты, идеально выглядящие (и блестящие парафиновым глянцем), но ничем не пахнущие и не поедаемые даже вредителями, тоже лучше потреблять ограниченно, отдавая предпочтение овощам и фруктам крестьянских и фермерских хозяйств России и ближнего зарубежья.

    Впрочем, и там, как известно, любят выращивать “два огорода”: один, чистый – для себя, другой – сильно удобренный и обработанный – на продажу. Но пока еще не выращивают столь вредных пустышек, каковыми являются овощи-фрукты импортные или выращенные на российской же территории некоторыми беспринципными китайцами.

    Особенно учтите эти рекомендации в отношении рациона своих маленьких детей.

    Ну, а вот сам список пищевых добавок Е.

    (Обратите внимание, что НЕ ВСЕ ингредиенты из списка вредные! Лишь в случае вредных пищевых добавок указано побочное действие. В случае прочих просто ничего не написано после наименования добавки).

    Примечание: вегетарианцам будет интересен и второй список Е – http://vperedi.ru/archives/50.

    Таблица пищевых добавок Е

    Е-100 Куркумины (Curcumin)
    Е-101 (i) – Рибофлавин; (ii) – Натриевая соль рибофлавин-5-фосфата /(i) – Riboflavin; (ii) – Riboflavin-5′ – Phosphate Sodium/
    Е 102 Тартразин (Tartrazine) – Вызывает аллергические реакции
    E-103 Алканет, алканин (Alkanet) – Вызывает раковые опухоли
    Е-104 Желтый хинолиновый (Quinoline Yellow) – Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции
    E-107 Желтый 2 G (Yellow 2 G) – Вызывает аллергические реакции
    Е-110 Желтый “солнечный закат” FCF, оранжево-желтый S (Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S) Вызывает аллергические реакции
    Е-120 Кошениль; карминовая кислота; кармины (Cochineal, Carminic Acid, Carmines) Вызывает аллергические реакции
    Е-121 Цитрусовый красный 2 (Citrus Red 2) Вызывает раковые опухоли
    Е-122 Азорубин, кармуазин (Azorubine, Carmoisine) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции
    Е-123 Амарант (Amaranth) Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции
    Е-124 Понсо 4R (пунцовый4R), кошенилевый красный А (Ponceau 4R, Cochineal Red A) Вызывает аллергические реакции
    E-125 Понсо, пунцовый SX (Ponceau SX) Вызывает раковые опухоли
    Е-127 Эритрозин (Erythrosine) Вызывает аллергические реакции
    Е-128 Красный 2G (Red 2G) Вызывает аллергические реакции
    Е-129 Красный очаровательный АС (Allura Red AC) Вызывает аллергические реакции
    Е 131 Синий патентованный V (Patent Blue V) Вызывает раковые опухоли
    Е-132 Индиготин, индигокармин (Indigotine, Indigo Carmine) Вызывает аллергические реакции
    Е-133 Синий блестящий FCF (Brilliant Blue FCF) Вызывает аллергические реакции
    Е-140 (i) Хлорофиллы и (ii) хлорофиллины /Chlorophylis and Chlorophyllins: (I) Chlorophylls (ii) Chlorophyllins/
    Е-141 (i)-Медные комплексы хлорофиллов и (ii)-хлорофиллинов /Copper Complexes of Chlorophylls and Chlorophyllins (I) Copper Complexes of Chlorophylls (ii) Copper Complexes of Chlorophyllins/ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-142 Зеленый S (Greens S) Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции
    Е-143 Зеленый прочный FCF (Fast Green FCF)
    Е-150a Сахарный колер I простой (карамель простая) /Plain Caramel/ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-150b Сахарный колер II, полученный по “щелочно-сульфитной” технологии (Caustic Sulphite Caramel) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-150c Сахарный колер III, полученный по “аммиачной” технологии (Ammonia Caramel) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-150d Сахарный колер IV, полученный по “аммиачно-сульфитной” технологии (Sulphite Ammonia Caramel) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-151 Черный блестящий BN, черный PN (Brilliant Black BN, Black PN) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, кожи, аллергические реакции
    Е-152 Уголь /Carbon Black (hydrocarbon)/ Вызывает раковые опухоли, заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-153 Уголь растительный (Vegetable Carbon) Вызывает раковые опухоли, заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-154 Коричневый FK (Brown FK) Вызывает кишечные расстройства, нарушение артериального давления, аллергические реакции
    E-155 Коричневый HT (Brown HT) Вызывает аллергические реакции
    E-160a Каротины: (I) Бета-каротин синтетический, (ii)-экстракты натуральных каротинов /Carotenes: (I)-Beta-Carotene (Synthetic), Natural Extracts-(ii)/
    E-160b Аннато, биксин, норбиксин (Annatto, Bixin, Norbixin) Вызывает аллергические реакции
    E-160c Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (Paprika extract, Capsanthin, Capsorubin)
    E-160d Ликопин (Lycopene)
    E-160e Бета-апо-8-каротиновый альдегид (С 30) /Beta-apo-8’-carotenal (C 30)/
    E-160f Этиловый эфир ?-апо-8-каротиновой кислоты (С 30) /Ethyl ester of beta-apo-8’-carotenic Acid (C 30)/
    E-161а Флавоксантин (Flavoxanthin) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    E-161b Лутеин (Lutein) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    E-161с Криптоксантин (Cryptoxanthin) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    E-161d Рубиксантин (Rubixanthin) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    E-161e Виолоксантин (Violoxanthin) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    E-161f Родоксантин (Rhodoxanthin) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    E-161g Кантаксантин (Canthaxanthin) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    E-162 Свекольный красный, бетанин (Beetroot Red, Betanin)
    Е-163 Антоцианы (Anthocyanins)
    Е-164 Шафран (Saffron)
    E-166 Сандаловое дерево (Sandalwood)
    Е-170 Карбонаты кальция (Calcium Carbonates)
    Е-171 Диоксид титана (Titanium Dioxide) Вызывает заболевания печени
    Е-172 Оксиды и гидроксиды железа (Iron Oxides and Hydroxides) Вызывает заболевания печени
    Е-173 Алюминий (Aluminium) Вызывает заболевания печени
    Е-174 Серебро (Silver)
    Е-175 Золото (Gold)
    Е-180 Рубиновый литол ВК (Lithol Rubine BK) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции
    E-181 Танины пищевые (Tannins, Food Grade)
    E-182 Орсейл, орсин (Orchil)

    Консерванты (E-200 – E-299) – Материал с сайта http://vperedi.ru. При копировании ставить активную ссылку!


    Е-200 Сорбиновая кислота (Sorbic Acid) Вызывает аллергические реакции, уничтожает в организме витамин В12
    Е-201 Сорбат натрия (Sodium Sorbate) Вызывает аллергические реакции
    Е-202 Сорбат калия (Potassium Sorbate) Вызывает аллергические реакции
    Е-203 Сорбат кальция (Calcium sorbate)
    E-209 Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир (Heptyl p-hydroxybenzoate)
    Е-210 Бензойная кислота (Benzoic Acid) Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции
    Е-211 Бензоат натрия (Sodium Benzoate) Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции
    Е-212 Бензоат калия (Potassium Benzoate) Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции
    Е-213 Бензоат кальция (Calcium Benzoate) Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции
    Е-214 Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир (Ethyl p-hydroxybenzoate) Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции
    Е-215 Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (Sodium Ethyl p-hydroxybenzoate) Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции
    Е-216 Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир (Propyl p-hydroxybenzoate) Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции
    Е-217 Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира на-триевая соль (Sodium Propyl p-hydroxybenzoate) Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции
    Е-218 Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир (Methyl p-hydroxybenzoate) Вызывает аллергические реакции
    Е-219 Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль (Sodium Methyl p-hydroxybenzoate) Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции
    Е-220 Диоксид серы (Sulphur Dioxide) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции
    Е-221 Сульфит натрия (Sodium Sulphite) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции
    Е-222 Гидросульфит натрия (Sodium Hydrogen Sulphite) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции
    Е-223 Пиросульфит натрия (Sodium Metabisulphite) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-224 Пиросульфит калия (Potassium Metabisulphite) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-225 Сульфит калия (Potassium Sulphite) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции
    Е-226 Сульфит кальция (Calcium Sulphite) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-227 Гидросульфит кальция (Calcium Hydrogen Sulphite)
    Е-228 Гидросульфит калия (бисульфит калия) (Potassium Hydrogen Sulphite)
    Е-230 Бифенил, дифенил (Biphenyl, Diphenyl) Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции, заболевания кожи
    Е-231 Ортофенилфенол (Orthophenyl Phenol) Вызывает аллергические реакции, заболевания кожи
    Е-232 Ортофенилфенол натрия (Sodium Orthophenyl Phenol) Вызывает аллергические реакции, заболевания кожи
    Е-233 Тиабендазол (Thiabendazole) Вызывает заболевания кожи
    Е-234 Низин (Nisin)
    Е-235 Натамицин (пимарицин) /Natamycin (Pimaricin)/
    Е-236 Муравьиная кислота (Formic Acid)
    Е-237 Формиат натрия (Sodium Formate)
    Е-238 Формиат кальция (Calcium Formate)
    Е-239 Гексаметилентетрамин (Hexamethylene Tetramine) Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции, заболевания кожи
    Е-240 Формальдегид (Formaldehyde) Вызывает раковые опухоли
    Е-241 Гваяковая смола (Gum Guaicum) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-242 Диметилдикарбонат (Dimethyl Dicarbonate)
    Е-249 Нитрит калия (Potassium Nitrite) Вызывает раковые опухоли (Примечание: Е-249 часто добавляется в копченые продукты)
    Е-250 Нитрит натрия (Sodium Nitrite) Вызывает нарушения артериального давления (Примечание: Е-250 часто добавляется в копченые продукты)
    Е-251 Нитрат натрия (Sodium Nitrate) Вызывает раковые опухоли, нарушения артериального давления (Примечание: Е-251 часто добавляется в копченые продукты)
    Е-252 Нитрат калия (Potassium Nitrate) Вызывает раковые опухоли (Примечание: Е-252 часто добавляется в копченые продукты)
    Е-260 Уксусная кислота (Acetic Acid)
    Е-261 Ацетат калия (Potassium Acetate)
    Е-262 Ацетаты натрия: ацетат натрия, гидроацетат натрия (диацетат натрия) /Sodium Acetates (i) Sodium Acetate (ii) Sodium Hydrogen Acetate (Sodium Diacetate)/
    Е-263 Ацетат кальция (Calcium Acetate)
    Е-264 Ацетат аммония (Ammonium Acetate)
    E-265 Дегидроацетовая кислота (Dehydroacetic Acid)
    E-266 Дегидроацетат натрия (Sodium Dehydroacetate)
    Е-270 Молочная кислота (Lactic Acid) Опасна для детей
    Е-280 Пропионовая кислота (Propionic Acid) Вызывает раковые опухоли
    Е-281 Пропионат натрия (Sodium Propionate) Вызывает раковые опухоли
    Е-282 Пропионат кальция (Calcium Propionate) Вызывает раковые опухоли
    Е-283 Пропионат калия (Potassium Propionate) Вызывает раковые опухоли
    Е-284# Борная кислота (Boric Acid) Вызывает аллергические реакции
    Е-285# Тетраборат натрия (бура) /Sodium Tetraborate (Borax)/
    Е-290 Диоксид углерода (Carbon Dioxide)
    Е-296 Яблочная (малоновая) кислота (Malic Acid)
    Е-297 Фумаровая кислота (Fumaric Acid)

    Антиоксиданты (E-300 – E-399) – Материал с сайта http://vperedi.ru. При копировании ставить активную ссылку!

    Е-300 Аскорбиновая кислота (Ascorbic Acid)
    Е-301 Натриевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат натрия) (Sodium Ascorbate)
    Е-302 Кальциевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат кальция) /Calcium Ascorbate/
    Е-303 Аскорбат калия (Potassium Ascorbate)
    Е-304 Аскорбилпальмитат (Ascorbyl Palmitate)
    Е-305 Аскорбилстеарат (Ascorbyl Stearatе)
    Е-306 Концентрат смеси токоферолов (Mixed Tocopherols Concentrate)
    Е-307 ?-токоферол (Alpha-tocopherol)
    Е-308 ?-токоферол синтетический (Synthetic Gamma-tocopherol)
    Е-309 ?-токоферол синтетический (Synthetic Delta-tocopherol)
    Е-310 Пропилгаллат (Propyl Gallate) Вызывает аллергические реакции
    Е-311 Октилгаллат (Octyl Gallate) Вызывает аллергические реакции, заболевания желудочно-кишечного тракта, кожи, отрицательно влияет на нервную систему
    Е-312 Додецилгаллат (Dodecyl Gallate) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции (на коже), отрицательно влияет на нервную систему
    Е-313 Этилгаллат (Ethyl Gallate) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-314 Гваяковая смола (Guaiac Resin)
    Е-315 Эриторбовая (изо-аскорбиновая) кислота /Erythorbic (Isoascorbic) Acid/
    Е-316 Эриторбат натрия (Sodium Erythorbate)
    Е-317 Изо-аскорбинат калия (Potassium Isoascorbate)
    Е-318 Изо-аскорбинат кальция (Calcium Isoascorbate)
    Е-319 Трет-бутилгидрохинон (Tertiary Butylhydroquinone)
    Е-320 Бутилгидроксианизол /Butylated Hydroxyanisole (BHA)/ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, аллергические реакции /Примечание: данная добавка увеличивает содержание холестерина в организме./
    Е-321 Бутилгидрокситолуол /Butylated Hydroxytoluene (BHT)/ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, аллергические реакции /Примечание: данная добавка увеличивает содержание холестерина в организме./
    Е-322 Лецитины (Lecithins) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта и печени
    Е-323 Аноксомер (Anoxomer)
    Е-324 Этоксихин (Ethoxyquin)
    Е-325 Лактат натрия (Sodium Lactate)
    Е-326 Лактат калия (Potassium Lactate)
    Е-327 Лактат кальция (Calcium Lactate)
    Е-328 Лактат аммония (Ammonium Lactate)
    Е-329 Лактат магния /Magnesium Lactate (D,L-)/
    Е-330 Лимонная кислота (Citric Acid) Вызывает раковые опухоли
    Е-331 Цитраты натрия: (i)-цитрат натрия однозамещенный, (ii)-цитрат натрия двузамещенный, (iii)-цитрат натрия трехзамещенный /Sodium Citrates: (i)-Monosodium Citrate, (ii)-Disodium Citrate, (iii)-Trisodium Citrate/
    Е-332 Цитраты калия: (i)-цитрат калия однозамещенный, (ii)-цитрат калия двузамещенный, (iii)-цитрат калия трехзамещенный /Potassium Citrates: (i)-Monopotassium Citrate, (ii)-Dipotassium Citrate, (iii)-Tripotassium Citrate/
    Е-333 Цитраты кальция: (i)-однозамещенный цитрат кальция, (ii)-двузамещенный цитрат кальция, (iii)-трехзамещенный цитрат кальция /Calcium Citrates: (i)-Monocalcium Citrate, (ii)-Dicalcium Citrate, (iii)-Tricalcium Citrate/
    Е-334 Винная кислота (L(+)-)/Tartaric Acid (L(+)-)/
    Е-335 Тартраты натрия: (i)-тартрат натрия однозамещенный, (ii)-тартрат натрия двузамещенный
    /Sodium Tartrates: (i)-Monosodium Tartrate (ii)- Disodium Tartrate/
    Е-336 Тартраты калия: (i)-тартрат калия однозамещенный, (ii)-тартрат калия двузамещенный /Potassium Tartrates: (i)-Monopotassium Tartrate, (ii)-Dipotassium Tartrate/
    Е-337 Тартрат калия-натрия (Sodium potassium tartrate)
    Е-338 Ортофосфорная кислота (Phosphoric Acid) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-339 Ортофосфаты натрия: (i)-ортофосфат натрия однозамещенный, (ii)-ортофосфат натрия двузамещенный, (iii)-ортофосфат натрия трехзамещенный /Sodium Ortophosphates: (i)-Monosodium Ortophosphate, (ii)-Disodium Ortophosphate, (iii)-Trisodium Ortophosphate/ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-340 Ортофосфаты калия: ортофосфат калия однозамещенный, ортофосфат калия двузамещенный, ортофосфат калия трехзамещенный /Potassium Ortophosphates (i) Monopotassium Ortophosphate (ii) Dipotassium Ortophosphate (iii) Tripotassium Ortophosphate/ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-341 Ортофосфаты кальция: ортофосфат кальция однозамещенный, ортофосфат кальция двузамещенный, ортофосфат кальция /Calcium Phosphates (i) Monocalcium Ortophosphate (ii) Dicalcium Ortophosphate (iii) Tricalcium Ortophosphate/ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    E-342 Ортофосфаты аммония: ортофосфат аммония однозамещенный, ортофосфат аммония двузамещенный /Ammonium Phosphates (i) Monoammonium Ortophosphate (ii) Diammonium Ortophosphate/
    Е-343 Ортофосфаты магния: (i) ортофосфат магния однозамещенный, (ii) ортофосфат магния двузамещенный, (iii) ортофосфат магния трехзамещенный /Magnesium Ortophosphates: (i) Monomagnesium Ortophosphate (ii) Dimagnesium Ortophosphate (iii) Trimagnesium Ortophosphate/ Вызывает кишечные расстройства
    Е-344 Цитрат лецитина (Lecitin Citrate)
    Е-345 Цитрат магния (Magnesium Citrate)
    Е-349 Малат аммония (Ammonium Malate)
    Е-350 Малаты натрия: малат натрия, малат натрия однозамещенный /Sodium Malates (i) Sodium Malate (ii) Sodium Hydrogen Malate/
    Е-351 Малат калия (Potassium Malate)
    Е-352 Малаты кальция: малат кальция, малат кальция однозамещенный /Calcium Malates (i) Calcium Malate (ii) Calcium Hydrogen Malate/
    Е-353 Мета-винная кислота (Metatartaric Acid)
    Е-354 Тартрат кальция (Calcium Tartrate)
    Е-355 Адипиновая кислота (Adipic Acid)
    Е-356 Адипат натрия (Sodium Adipate)
    Е-357 Адипат калия (Potassium Adipate)
    Е-359 Адипат аммония (Ammonium Adipate)
    Е-363 Янтарная кислота (Succinic Acid)
    Е-365 Фумараты натрия (Sodium Fumarates)
    Е-366 Фумараты калия (Potassium Fumarates)
    Е-367 Фумараты кальция (Calcium Fumarates)
    Е-368 Фумараты аммония (Ammonium Fumarates)
    Е-370 1,4-гептоноллактон (1,4-Heptonolactone)
    Е-375 Никотиновая кислота (Nicotinic Acid)
    Е-380 Цитраты аммония (аммонийные соли лимоннной кислоты) /Ammonium Citrates/
    E-381 Аммоний железо цитрат (Ferric Аmmonium Citrate)
    Е-383 Глицерофосфат кальция (Calcium Glycerophosphate)
    Е-384 Изопропилцитратная смесь (Isopropil Citrates)
    Е-385 Кальций динатриевая соль этилендиаминтриуксусной кислоты (CaNa2 ЭДТА)
    /Calcium Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate (Calcium Disodium EDTA)/
    Е-386 Этилендиаминтетраацетат динатрий (Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate
    Е-387 Оксистеарин (Oxystearin)
    Е-388 Тиопропионовая кислота (Thiodipropionic Acid)
    Е-389 Дилаурилтиодипропионат (Dilauryl Thiodipropionate)
    Е-390 Дистеарилтиодипропионат (Dustearyl Thiodipropionate)
    Е-391 Фитиновая кислота (Phytic Acid)
    Е-399 Лактобионат кальция (Calcium Lactobionate)

    Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 – E-599) – Материал с сайта http://vperedi.ru. При копировании ставить активную ссылку!

    Е-400 Альгиновая кислота (Alginic Acid)
    Е-401 Альгинат натрия (Sodium Alginate)
    Е-402 Альгинат калия (Potassium Alginate)
    Е-403 Альгинат аммония (Ammonium Alginate)
    Е-404 Альгинат кальция (Calcium Alginate)
    Е-405 Пропан-1,2-диол альгинат (Propan-1,2-diol alginate)
    Е-406 Агар (Agar)
    Е-407 Каррагинан и его соли (Carrageenan and its Salts) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-407а # Переработанные морские водоросли (Eucheuma Processed Eucheuma Seaweed) Примечание: эта добавка была внесена поправкой в декабре 1996 г.
    Е-408* Гликан пекарских дрожжей (Bakers Yeast Glycan)
    Е-409* Арабиногалактан (Arabinogalactan)
    Е-410 Камедь рожкового дерева (Carob Bean Gum)
    Е-411 Овсяная камедь (Oat Gum)
    Е-412 Гуаровая камедь (Guar Gum)
    Е-413 Трагакаит (Tragacanth)
    Е-414 Гуммиарабик /Acacia Gum (Gum Arabic)/
    Е-415 Ксантановая камедь (Xanthan Gum)
    Е-416 Карайи камедь (Karaya Gum)
    Е-417 Тары камедь (Tara Gum)
    Е-418* Геллановая камедь (Gellan Gum)
    Е-419* Гхатти камедь (Gum Ghatty)
    Е-420 Сорбит, сорбитовый сироп /Sorbitol (i) Sorbitol (ii) Sorbitol Syrup/
    Е-421 Маннит (Mannitol)
    Е-422 Глицерин (Glycerol)
    Е-425# Коньяк смола, коньяк глюкоманнан /Konjac (i) Konjac Gum (ii) Konjac Glucomannane/ Примечание: эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам.
    Е-429 Пептоны (Peptones)
    Е-430 Полиоксиэтилен(8) стеарат (Polyoxyethylene (8) Stearate)
    Е-431 Полиоксиэтилен(40) стеарат (Polyoxyethylene (40) Stearate)
    Е-432 Полиоксиэтиленсорбитан монолаурат (полисорбат 20, твин 20) /Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate (Polysorbate 20)/
    Е-433 Полиоксиэтиленсорбитан моноолеат (полисорбат 80, твин 80) /Polyoxyethylene Sorbitan Monooleate (Polysorbate 80)/
    Е-434 Полиоксиэтиленсорбитан монопальмитат (полисорбат 40, твин 40) /Polyoxyethylene Sorbitan Monopalmitate (Polysorbate 40)/
    Е-435 Полиоксиэтиленсорбитан моностеарат (полисорбат 60, твин 60) /Polyoxyethylene Sorbitan Monostearate (Polysorbate 60)/
    Е-436 Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат (полисорбат 65) /Polyoxyethylene Sorbitan Tristearate (Polysorbate 65)/
    Е-440 Пектины: пектин, амидопектин /Pectins (i) Pectin (ii) Amidated Pectin/
    Е-441 Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина (Superglycerinated Hydrogenated Rapeseed Oil)
    Е-442 Фосфатида аммонийные соли (Ammonium Phosphatides)
    Е-443 Бромированное растительное масло (Brominated Vegetable Oil)
    Е-444 Изо-бутиратацетат сахарозы (Sucrose Acetate Isobutyrate)
    Е-445 Эфиры глицерина и смоляных кислот (Glycerol Esters of Wood rosins)
    Е-446 Сукцистеарин (Succistearin)
    Е-450 Пирофосфаты: двузамещенный пирофосфат натрия, трехзамещенный пирофосфат натрия, тетранатрийпирофосфат, двузамещенный пирофосфат калия, тетракалийдифосфат, дикальцийпирофосфат, кальцийдигидропирофосфат /Diphosphates (I) Disodium Diphosphate (ii) Trisodium Diphosphate(iii) Tetrasodium Diphosphate (iv) Dipotassium Diphosphate (v) Tetrapotassium Diphosphate (vi) Dicalcium Diphosphate (vii) Calcium Dihydrogen diphosphate/ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-451 Tрифосфаты: трифосфат натрия 5-замещенный, трифосфат калия 5-замещенный /Triphosphates (I) Pentasodium Triphosphate (ii) Pentapotassium Triphosphate/ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-452 Полифосфаты: полифосфат натрия, полифосфат калия, полифосфат натрия-кальция, полифосфат кальция /Polyphosphates (I) Sodium Polyphosphates (ii) Potassium Polyphosphates (iii) Sodium Calcium Polyphosphate (iv) Calcium Polyphophates/ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-459# ?-циклодекстрин (Beta-cyclodextrine) Примечание: эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена поправкой в Директиву по различным добавкам.
    Е-460 Целлюлоза: микрокристаллическая целлюлоза, целлюлоза в порошке /Cellulose (I) Microcrystalline Cellulose (ii) Powdered Cellulose/
    Е-461 Метилцеллюлоза (Methyl Cellulose) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-462 Этилцеллюлоза (Ethyl Cellulose) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-463 Гидроксипропилцеллюлоза (Hydroxypropyl Cellulose) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-464 Гидроксипропил метилцеллюлоза (Hydroxypropyl Methyl Cellulose) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-465 Этилметилцеллюлоза (Ethyl Methyl Cellulose) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-466 Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза (Carboxy Methyl Cellulose, Sodium Carboxy Methyl Cellulose) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
    Е-467 Этилгидроксиэтилцеллюлоза (Ethyl Hydroxyethyl Cellulose)
    Е-468# Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль трехмерная (Crosslinked Sodium Carboxymethyl Cellulose) Примечание: эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам.
    Е-469# Гидролизуемая под действием ферментнов карбоксиметилцеллюлоза (Enzymically Hydrolysed Carboxymethylcellulose) Примечание: эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам.
    Е-470а# Натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислот (Sodium, Potassium and Calcium Salts of Fatty Acids)
    Е-470b# Магниевые соли жирных кислот (Magnesium Salts of Fatty Acids)
    Е-471 Моно- и диглицериды жирных кислот (Mono- and Diglycerides of Fatty Acids)
    Е-472а Эфиры моно- и диглицеридов уксусной и жирных кислот (Acetic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids)
    Е-472b Эфиры моно- и диглицеридов молочной и жирных кислот (Lactic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids)
    Е-472с Эфиры моно- и диглицеридов лимонной и жирных кислот (Citric acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids)
    Е-472d Эфиры моно- и диглицеридов винной и жирных кислот (Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids)
    Е-472e Эфиры глицерина, диацетил-винной и жирных кислот (Diacetyltartaric and Fatty Acid Esters of Glycerol)
    Е-472f Смешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислот (Mixed Tartaric, Acetic and Fatty Acids Esters of Glycerol)
    Е-472g Сукцинилированные моноглицериды (Succinylated Monoglycerides)
    Е-473 Эфиры сахарозы и жирных кислот (Sucrose Esters of Fatty Acids)
    Е-474* Сахароглицериды (Sucroglycerides)
    Е-475 Эфиры полиглицеридов и жирных кислот (Polyglycerol Esters of Fatty Acids)
    Е-476* Полиглицерин полирицино-леаты (Polyglycerol Polyricinoleate)
    Е-477* Пропан-1,2-диоловые эфиры жирных кислот /Propane-1,2-diol Esters of Fatty Acids/
    Е-478* Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля (Lactylated Fatty Acid Esters of Glycerol and Propilene Glycol)
    Е-479b* Термически окисленное соевое и бобовое масло с моно- и диглицердами жирных кислот /Thermally Oxidized Soya Bean Oil Interacted with Mono- and Diglycerides of Fatty Acids/
    Е-480* Диоктилсульфосукцинат натрия (Dioctyl Sodium Sulphosuccinate)
    Е-481 Стеароил-2-лактилат натрия (S Stearoyl-2-lactylate)
    Е-482* Стеароил-2-лактилат кальция (Calcium Stearoyl-2-lactylate)
    Е-483* Стеарилтартрат (Stearyl Tartrate)
    Е-484* Стеарилцитрат (Stearyl Citrate)
    Е-485* Стеароилфумарат натрия (Sodium Stearoyl Fumarate)
    Е-486* Стеароилфумарат кальция (Calcium Stearoyl Fumarate)
    Е-487* Лаурилсульфат натрия (Sodium Laurylsulfate)
    Е-488* Этоксилированные моно- и диглицериды (Ethoxylated Mono- and Di-glycerides)
    Е-489* Эфир кокосового масла и метилгликозида /Methyl Glucoside – Coconut Oil Ester/
    Е-491* Сорбитан моностеарат СПЭН 60 (Sorbitan Monostearate)
    Е-492* Сорбитан тристеарат (Sorbitan Tristearate)
    Е-493* Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 (Sorbitan Monolaurate)
    Е-494* Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80 (Sorbitan Monooleate)
    Е-495* Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40 (Sorbitan Monopalmitate)
    Е-496 Сорбитан триолеат, СПЭН 85 (Sorbitan Trioleat)
    Е-500 Карбонаты натрия: карбонат натрия, гидрокарбонат натрия, секвикарбонат натрия /Sodium Carbonates (I) Sodium Carbonate (ii) Sodium Hydrogen Carbonate
    (iii) Sodium Sesquicarbonate/
    Е-501 Карбонаты калия: карбонат калия, гидрокарбонат калия /Potassium Carbonates (I) Potassium Carbonate (ii) Potassium Hydrogen Carbonate/
    Е-503 Карбонаты аммония: карбонат аммония, гидрокарбонат аммония /Ammonium Carbonates (I) Ammonium Carbonate (ii) Ammonium Hydrogen Carbonate/
    Е-504 Карбонаты магния: карбонат магния, гидроксикарбонат магния, гидроксикарбонат магния /Magnesium Сarbonates (I) Magnesium Сarbonate (ii) Magnesium Hydroxide Carbonate (syn. Magnesium Hydrogen carbonate)/
    Е-505* Карбонат железа (Ferrous Carbonate)
    Е-507 Соляная кислота (Hydrochloric Acid)
    Е-508 Хлорид калия (Potassium Chloride)
    Е-509 Хлорид кальция (Calcium Chloride)
    Е-511 Хлорид магния (Magnesium Chloride)
    Е-512* Хлорид олова (Stannous Chloride)
    Е-513 Серная кислота (Sulphuric Acid)
    Е-514 Сульфаты натрия: сульфат натрия, гидросульфат натрия /Sodium Sulphates (i) Sodium Sulphate (ii) Sodium Hydrogen Sulphate/
    Е-515 Сульфаты калия: сульфат калия, гидросульфат калия /Potassium Sulphates (i) Potassium Sulphate (ii) Potassium Hydrogen Sulphate/
    Е-516 Сульфат кальция (Calcium Sulphate)
    Е-517 Сульфат аммония (Ammonium Sulphate)
    Е-519* Сульфат меди (Cupric Sulphate)
    Е-520* Сульфат алюминия (Aluminium Sulphate)
    Е-521* Сульфат алюминия-натрия (квасцы алюмонатриевые) /Aluminium Sodium Sulphate/
    Е-522 Сульфат алюминия-калия (квасцы алюмокалдиевые) /Aluminium Potassium Sulphate/
    Е-523 Сульфат алюминия-аммония (квасцы алюмоаммиачные) /Aluminium Ammonium Sulphate/
    Е-524 Гидроксид натрия (Sodium Hydroxide)
    Е-525 Гидроксид калия (Potassium Hydroxide)
    Е-526 Гидроксид кальция (Calcium Hydroxide)
    Е-527 Гидроксид аммония (Ammonium Hydroxide)
    Е-528 Гидроксид магния (Magnesium Hydroxide)
    Е-529 Оксид кальция (Calcium Oxide)
    Е-530 Оксид магния (Magnesium Oxide)
    Е-535 Ферроцианид натрия (Sodium Ferrocyanide)
    Е-536 Ферроцианид калия (Potassium Ferrocyanide)
    Е-537 Гексацианоманганат железа (Ferrous Hexacyanomanganate)
    Е-538 Фферроцианид кальция (Calcium Ferrocyanide)
    Е-541 Алюмофосфат натрия: (i) кислотный, (ii) основный /Sodium Aluminium Phosphate: (i) Acidic (ii) Basic/
    Е-542 Костный фосфат, основа его фосфат кальция 3-х основный /Bone Phosphate (Essentiale Calcium Phosphate, Tribasic)/
    Е-550 Силикаты натрия: (i) силикат натрия, (ii) мета-силикат натрия /Sodium Silicates: (i) Sodium Silicate (ii) Sodium Metasilicate/
    Е-551 Диоксид кремния (Silicon Dioxide)
    Е-552 Силикат кальция (Calcium Silicate)
    Е-553а (i) Силикат магния, (ii) трисиликат магния /(i) Magnesium Silicate (ii) Magnesium Trisilicate/
    Е-553b Тальк (Talc)
    Е-554 Алюмосиликат натрия (Sodium Aluminium Silicate)
    Е-555 Алюмосиликат калия (Potassium Aluminium Silicate)
    Е-556 Алюмосиликат кальция (Calcium Aluminium Silicate)
    Е-557 Силикат цинка (Zink Silicate)
    Е-558 Бентонит (Bentonite)
    Е-559 Алюмосиликат (каолин) /Aluminium Silicate (Kaolin)/
    Е-560 Силикат калия (Potassium Silicate)
    Е-570 Жирные кислоты (Fatty Acids)
    Е-574 Глюконовая кислота (D-) /Gluconic Acid (D-)/
    Е-575 Глюконо-?-лактон (Glucono-delta-lactone)
    Е-576 Глюконат натрия (Sodium Gluconate)
    Е-577 Глюконат калия (Potassium Gluconate)
    Е-578 Глюконат кальция (Calcium Gluconate)
    Е-579* Глюконат железа (Ferrous Gluconate)
    Е-580* Глюконат магния (Magnesium Gluconate)
    Е-585 Лактат железа (Ferrous Lactate)

    Усилители вкуса и аромата (E-600 – E-699) – Материал с сайта http://vperedi.ru. При копировании ставить активную ссылку!

    Е-620 Глутаминовая кислота
    (Glutamic Acid) Вызывает аллергические реакции
    Е-621 Глутамат натрия однозамещенный (Monosodium Glutamate) Вызывает аллергические реакции
    Е-622 Глутамат калия однозамещенный (Monopotassium Glutamate)
    Е-623 Диглутамат кальция (Calcium Glutamate)
    Е-624 Глутамат аммония однозамещенный (Monoammonium Glutamate)
    Е-625 Глутамат магния (Magnesium Glutamate)
    Е-626 Гуаниловая кислота (Guanylic Acid) Вызывает кишечные расстройства
    Е-627 Гуанилат натрия двузамещенный (Disodium Guanylate) Вызывает кишечные расстройства
    Е-628 5’-гуанилат калия двузамещенный (Dipotassium 5’-guanylate) Вызывает кишечные расстройства
    Е-629 5’-гуанилат кальция (Calcium 5’-guanylate) Вызывает кишечные расстройства
    Е-630 Инозиновая кислота (Inosinic Acid) Вызывает кишечные расстройства
    Е-631 Инозинат натрия двузамещенный (Disodium Inosinate) Вызывает кишечные расстройства
    Е-632 Инозинат калия двузамещенный (Dipotassium Inosinate) Вызывает кишечные расстройства
    Е-633 5’-инозинат кальция (Calcium 5’-inosinate) Вызывает кишечные расстройства
    Е-634 5’-рибунуклеотиды кальция (Calcium 5′-ribonucleotides) Вызывает кишечные расстройства
    Е-635 5-рибунуклеотиды натрия двузамещенные (Disodium 5′-ribonucleotides) Вызывает кишечные расстройства
    Е-640 Глицин и его натриевые соли (Glycine and its Sodium Salt)
    Е-641 L-лейцин (L-leucine)

    ПЕНОГАСИТЕЛИ (E-900 – E-999) и другие вещества – Материал с сайта http://vperedi.ru. При копировании ставить активную ссылку!

    Е-900 Диметилполисилоксан (Dimethyl Polysiloxane)
    Е-901 Пчелиный воск, белый и желтый (Beeswax, White and Yellow) Вызывает аллергические реакции
    Е-902 Воск свечной (Candelilla Wax)
    Е-903 Воск карнаубский (Carnauba Wax)
    Е-904 Шеллак (Shellac)
    Е-905а Вазелиновое масло “пищевое” (Mineral Oil, Food Grade)
    Е-905b Вазелин /Petrolatum (Petroleum Jelly)/
    Е-905c Парафин (Petroleum Wax)
    Е-906 Бензойная смола (Benzoin Gum)
    Е-908 Воск рисовых отрубей (Rice bran Wax)
    Е-909 Спермацетовый воск (Spermaceti Wax)
    Е-910 Восковые эфиры (Wax Esters)
    Е-911 Жирных кислот метиловые эфиры (Methyl Esters of Fatty Acids)
    Е-912# Эфиры монтаниновой кислоты (Montanic Acid Esters)
    Е-913 Ланолин (Lanolin)
    Е-914# Окисленный полиэтиленовый воск (Oxidized Polyethylene Wax)
    Е-916 Кальция йодат (Calcium Iodate)
    Е-917 Калия йодат (Potassium Iodate)
    Е-918 Оксиды азота (Nitrogen Oxides)
    Е-919 Нитрозил хлорид (Nitrosyl Chloride)
    Е-920 L-цистеин (L-Cysteine)
    Е-922 Персульфат калия (Potassium Persulphate)
    Е-923 Персульфат аммония (Ammonium Persulphate)
    Е-924а ? Вызывает раковые опухоли (Примечание: часто добавляется в газированные напитки)
    Е-924b Бромат кальция (Calcium Bromate) Вызывает раковые опухоли (Примечание: часто добавляется в газированные напитки)
    Е-925 Хлор (Chlorine)
    Е-926 Лиоксид хлора (Chlorine Dioxide)
    Е-927b Карбамид (Carbamide)
    E-928 Пероксид бензоила (Benzoyl Peroxide)
    Е-929 Перекись ацетона (Acetone Peroxide)
    E-930 Пероксид кальция (Calcium Peroxide)
    Е-938# Аргон (Argon)
    Е-939# Гелий (Helium)
    Е-940 Дихлордифторметан, хладон-12 (Dichlorodifluoromethane)
    Е-941 Азот (Nitrogen)
    Е-942 Диазомонооксид (Nitrous Oxide)
    E-943a Бутан (Butane)
    E-943b Изобутан (Isobutane)
    E-944 Пропан (Propane)
    E-945 Хлопентафторэтан (Chloropentafluoroethane)
    E-946 Октафторциклобутан (Octafluorocyclobutane)
    Е-948# Кислород (Oxygen)
    Е-950 Ацесульфам калия (Acesulfame Potassium)
    Е-951 Аспартам (Aspartame)
    Е-952 Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли (Cyclamic Acid and its Na and Ca Salts)
    Е-953 Изомальтит (Isomaltitol)
    Е-954 Сахарин и его натриевые, калиевые и кальциевые соли (Saccharin and its Na, K and Ca Salts) Вызывает раковые опухоли
    Е-957 Тауматин (Thaumatin)
    Е-959 Неогесперидин Дигидро-халкон (Neohesperidine Dihydrochalcone)
    Е-958 Глицирризин (Glycyrrhizin)
    Е-965 Мальтит: (i)-Мальтит, (ii)-мальтитный сироп /Maltitol: (i)-Maltitol (ii)-Maltitol Syrup/
    Е-966 Лактит (Lactitol)
    Е-967 Ксилит (Xylitol)
    Е-999 Экстракт Квиллайи (Quillaia extract)
    E-1000 Холевая кислота (Cholic Acid)
    E-1001 Соли и эфиры холина (Choline Salts and Esters)
    Е-1101 Протеазы: (i) протеаза (ii) папаин (iii) бромелайн (iv) фицин /Proteases (i) Protease (ii) Papain (iii) Bromelain (iv) Ficin/
    Е-1102 Глюкозооксидаза (Glucose Oxidase)
    Е-1103 Инвертазы (Invertases)
    Е-1104 Липазы (Lipases)
    Е-1105 Лизоцим (Lysozyme) Вызывает заболевания кожи
    Е-1200 Полидекстроза (Polydextrose)
    Е-1201 Поливинилпирролидон (Polyvinylpyrrolidone)
    Е-1202 Поливинилполипирролидон (Polyvinylpolypyrrolidone)
    Е-1404# Окисленный крахмал (Oxidized Starch)
    Е-1410# Монокрахмалфосфат (Monostarch Phosphate)
    Е-1412# Дикрахмалфосфат (Distarch Phosphate)
    Е-1413# Фосфатированный дикрахмалфосфат (Phosphated Distarch Phosphate)
    Е-1414# Ацетилированный дикрахмалфосфат (Acetylated Distarch Phosphate)
    Е-1420# Ацетилированный крахмал (Acetylated Starch)
    Е-1422# Ацетилдикрахмаладипат (Acetylated Distarch Adipate)
    Е-1440# Гидроксипропилкрахмал (Hydroxy propyl Starch)
    Е-1442# Гидроксипропилдикрах-малфосфат (Hydroxy propyl Distarch Phosphate)
    Е-1450# Крахмалнатрийоктенил-сукцинат Starch (Sodium Octenyl Succinate)
    Е-1451# Ацетилированный окисленный крахмал (Acetylated Oxidised Starch) /Примечание: эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена Поправкой в Директиву по смешанным добавкам./
    E-1503 Касторовое масло (Castor Oil)
    Е-1505 Триэтилцитрат (Triethyl Сitrate)
    Е-1518 Глицерил триацетат (триацетин) /Glyceryl Тriacetate (triacetin)/
    Е-1520 Пропиленгликоль (Propylene Glycol)
    E-1521 Полиэтиленгликоль (Polyetylene Glycol)

    Перечень Е-добавок составлен на основании следующих материалов:

    Ю.А. Серов – Информационно-справочное пособие “ОПАСНЫЕ ПИЩЕВЫЕ E-ДОБАВКИ”

    а также:
    [1] Пищевые добавки. Дополнения к “Медико-биологическим требованиям и санитарным нормам качества продовольственного сырья и пищевых продуктов” (№ 5061-89), – М., Государственный комитет санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации, 1994 г.
    [2] Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 18.01.2005 г.
    [3] Food Additives in the European Union, – The Department of Food Science and Technology The University of Reading, UK Food Law (compiled by Dr David Jukes).

    Материал с сайта http://vperedi.ru.


     

Источники

Вредное в детских средствах

Фрагменты из книги "Мама, задумайся!":
перечень и описание вреда от самых токсичных веществ в косметических и моющих средствах для детей и младенцев.
..."Большинство продаваемых сегодня гигиенических продуктов для детей содержат, как минимум, три группы токсических веществ, также называемых «скрытые канцерогены». Такие вещества сами по себе не активны, но при попадании на кожу они разлагаются, образуя канцерогены (вещества, приводящие к раковым заболеваниям), либо во взаимодействии с нитратами в крови образуют токсические вещества. При этом нужно учитывать, что в целом кожа и организм младенца в 100 раз чувствительнее к таким веществам, чем у взрослого человека"...
Ресурсы

Вдумчиво об экологичном доме и ремонте

Клуб ремонта имени Тома Соера - http://biodom.livejournal.com/ - жж-сообщество, где подробно освещаются вопросы опасности традиционных материалов лдя ремонта и строительства и их альтернативы, много что можно почерпнуть, а можно и прийти посоветоваться!

комментарии
  • Ваш комментарий будет первым!
БАЗА КОСМЕТИЧЕСКИХ ИНГРИДИЕНТОВ:
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ:
Еда

о вреде бутерброда (смешивания мяса с мучным)

Фрагмент о работе печени из книги биохимика и врача-натуропата М.В.Оганян.
Фрагмент о "ядовитых" процессах, вызываемых одновременным употреблением животных белков и крахмалов/углеводов (сладкого, мучного, картофеля и т.п.) и токсичности животного белка для человеческого организма в деталях.
Автор прослеживает прямую связь смешения подобных продуктов и заболеваний печени (а также объясняет "мясоедную" природу аллергий, астмы, язвы желудка, желчнокаменной болезни и многих других заболеваний) и объясняет характер вытекающего из употребления животного белка, особенно в смеси с крахмалами и углеводами, общего и постоянно продолжающегося отравления организма. В материале также приводятся рецепты очистки печени натуральными методами.
"Золотые правила естественной медицины" М.В.Оганян
здоровое питание

Сытный салат из авокадо с огурцом и кунжутом

Красивый и сытный, выдержанный в зеленых тонах салат из авокадо с огурцами с добавлением кунжута, тыквенных или чищенных конопляных семечек, шпината (и еще более опционально - свежей молодой кукурузы).
Памятки

Семь золотых правил про мясо, молочное, рыбу и яйца

Семь золотых правил как есть мясо, молочные продукты, рыбу и яйца, чтобы максимально скостить их вредность и позаботиться о своем здоровье.