Источники
Факты о питании из уст врача / http://nutritionfacts.org/
Один из лучших англоязычных ресурсов, где суммируются и переводятся на доступный язык результаты исследований по безопасности/пользе различных продуктов питания и описываются различные, принципиальные для понимания здоровья, механизмы, действующие в организме человека.
Вывоз сортированного мусора / http://sobirator.org
В Москве уже не обязательно везти разобранный мусор в пункт приема - появился проект, в рамках которого волонтеры сами приезжают к вам домой и вывозят: стекло, пластик, бумагу, тетрапак, консервы и жестянки
Кооператив "Народное здоровье" / domnz.ru
Кооператив "Народное здоровье" - система, которая позволяет приобретать или предлагать для реализации отечественные экологически чистые продукты питания и бытовую НеХимию без посредников. То, что полезно и нужно для всей семьи.
хорошие простые сыроедные рецепты и кафе в Новосибирске / http://rawstyle.ru
Прекрасный новосибирский сыроедный ресурс, с простыми толковыми рецептами, актуальными статьями и местным магазином полезной еды + виртуальное сыроедческое кафе с доставкой по городу!
VITA.ORG.RU - Центр защиты прав животных / vita.org.ru
Пожалуй, наиболее полный российский ресурс по вопросам не только защиты прав животных, но и важных параллельных тем - угрозы экологии, опасностям, припрятанным за пазухой современного пищепрома и т.п. Самая актуальная информация о том, в чем мы можем проявить гуманность или, по крайней мере, сознательно перестать поддерживать насилие и жестокость в промышленном масштабе.
Вдумчиво об экологичном доме и ремонте / http://biodom.livejournal.com/
Клуб ремонта имени Тома Соера - http://biodom.livejournal.com/ - жж-сообщество, где подробно освещаются вопросы опасности традиционных материалов лдя ремонта и строительства и их альтернативы, много что можно почерпнуть, а можно и прийти посоветоваться!
Веганизм: новости, факты, рецепты, дайджест веганских продуктов / 4VEGAN.ru
ВЕГАНО-: Новости, исследования, статьи об аспектах здоровья и экологии, рецепты, электронные книги, видео и многое другое 4vegan.ru
О принципах пищеварения, работы иммунитета, гомеостазе для продвинутых / truehealth.ru
Ресурс, где собраны книги и очень дельные, обстоятельные статьи по взаимосвязи состояния здоровья и питания, пищеварении и микрофлоре человека, голодании и принципах очищения организма, принципах работы иммунитета, гомеостазе.
Аспекты здоровья на растительном питании / http://veganhealth.ru/
http://veganhealth.ru/ - На данном сайте представлены статьи Джека Норриса, дипломированного диетолога, президента организации Vegan Outreach и создателя сайта VeganHealth.org: рекомендации на каждый день, сведения по источникам витаминов и питательных веществ, нормам, всем аспектам здоровья для взрослых, детей и беременных на растительном питании.
Вдохновение для сыроедов и веганов / http://veggie-wedgie.com
Англоязычный блог йогини и шеф-повара сыроедческой и веганской кулинарии с изумительными рецептами и совершенно бесподобными фотографиями, способный вдохновить и вселить азарт кулинара и любовь к натуральной и полезной еде в любого.
Сайт про пищевые добавки
www.prodobavki.com - сайт, целиком посвященный анализу влияния пищевых добавок Е на здоровье, функциям пищевых добавок и характеру их действия.
Азы сыроедения как самой здоровой системы питания
http://livelymeal.ru/ - весьма полный и понятно организованный ресурс по самому полезному и целительному питанию на свете - питанию растительными продуктами, не разрушенными температурной обработкой. Статьи, видео-лекции и аудио-подкасты, в т.ч. по устройству пищеварения и принципам метаболизма. Также на сайте есть живой форум, где обсуждаются все тематические вопросы и делятся живым опытом и собственными ощущениями до, во время и после перехода на эту систему питания.
Кулинарный проект iiPolza
Кулинарный проект iPolza - полезные рецепты на каждый день, свойства трав, овощей и фруктов, мастер-классы по здоровой веганской кулинарии, в основном - сыроедческой, поскольку эффективность питания термически не обработанной растительной пищей убедительно превосходит чистый веганизм и оказывает поистине оздоравливающий эффект.
Веганский проект Salatshop
Полезное, веганское, вкусное, красивое! http://salatshop.livejournal.com http://www.facebook.com/salatshop Масса зеленых коктейлей и детокс-напитков, прекрасные горячие блюда, обзоры кухонной техники, натуральных косметических средств...
Рецепты и лавка полезных продуктов
Seryogina.ru - познавательный ресурс, где собраны полезные рецепты - веганские, сыроедческие, просто хорошие, вместе с лавкой действительно натуральных и полезных продуктов, в т.ч. сыроедческих.
БАЗА КОСМЕТИЧЕСКИХ ИНГРИДИЕНТОВ:
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ:
Еда

Что плохого в мясе и как минимизировать этот вред

Базовый материал о том, что именно вредно в мясе, молоке и яйцах (и почему), а также семь золотых советов как минимизировать вред животных продуктов, не отказываясь от них вовсе.
здоровое питание

Индийский гороховый суп с кокосом и имбирем

Индийский гороховый суп с кокосом, имбирем и кокосовым маслом (которое не теряет полезных свойств при нагревании).
Памятки

Температура горения масел и таблица замены сливочного масла растительным в выпечке и пр

Памятка по маслам для более здорового питания:
какие лучше для жарки - с таблицей по точке дымления (на чем лучше жарить) и таблица соотношений для замены животных жиров растительными в рецептах, требующих сливочного масла и т.п.
книги

Дуглас Грэм "80/10/10" Часть VII Практика перехода

Всеобъемлющая в вопросах здорового питания книга Дугласа Грэма - успешного консультанта-диетолога и сыроеда, доступно и подробно о нюансах здорового питания, в т.ч. внутри сыроедения: о том, как конкретные соотношения белков, жиров и углеводов влияют на состоянии организма, как убрать и набрать "хороший" вес, улучшая здоровье, а также о природе, свойствах и воздействии на человека различных типов пищи.
Часть VII - Практика перехода, сколько чего есть для здорового питания