��������
Åäà
Òîêñè÷íîñòü ðàñòèòåëüíûõ ìàñåë ÷.2
Íà ïðîòÿæåíèè ìíîãèõ ëåò ó ïîòðåáèòåëåé ôîðìèðîâàëè âåðó â îïàñíîñòü íàñûùåííûõ æèðîâ, âûòåñíÿÿ ýòè æèðû ñ ðûíêà áîëåå äåøåâûìè è âûãîäíûìè äëÿ ïðîäàâöà ñîâðåìåííûìè òåõíè÷åñêèìè ìàñëàìè (òàêèìè êàê êóêóðóçíîå, ñîåâîå è ðàïñîâîå).Ñòàòüÿ ðàññìàòðèâàåò òåõíîëîãè÷åñêèå ïðîöåññû, êîòîðûå ïðîõîäÿò ðàñïðîñòðàíåííûå ïîâñåìåñòíî ðàñòèòåëüíûå ìàñëà è îáúÿñíÿåò, ïî÷åìó òàêèõ ìàñåë âàæíî èçáåãàòü.

çäîðîâîå ïèòàíèå
Ïîëåçíûé (è âêóñíûé!!) ãîðÿ÷èé ñûðîé êàðòîôåëü
Äëÿ ñêó÷àþùèõ ïî êàðòîôåëþ, íî ñòàðàþùèõñÿ èçáåãàòü òåðìè÷åñêè îáðàáîòàííîãî êðàõìàëà - íåîæèäàííûé è ïðîñòîé, âêóñíûé ðåöåïò êàðòîøêè çà 10 ìèíóò. Ðåöåïò îáëàäàåò òàêæå è î÷èñòèòåëüíûìè ñâîéñòâàìè, ïðîâåðåíî íà ñûðîåäàõ!
Ïàìÿòêè
Êàê ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü ìàíãî
Êàê ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü ìàíãî? Íà ñàìîì äåëå - î÷åíü ïðîñòî!
Èñòî÷íèêè
Ðàöèîíàëüíîå ïèòàíèå óñòàìè áèîëîãà
×àñîâàÿ ëåêöèÿ áèîëîãà è áèîõèìèêà Þðèÿ Ôðîëîâà íà òåìó ðàöèîíàëüíîãî âèäîâîãî ïèòàíèÿ. Ïðèíöèïû ñèíòåçà áåëêà è ñêîëüêî åãî íóæíî? ×òî ïðîèñõîäèò ñ âîäîé ïðè íàãðåâàíèè? ×òî òàêîå íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû è ãäå îíè áåðóòñÿ, êàê ìû óñâàèâàåì ìîëîêî è êàê - íå óñâàèâàåì.