Видео & Памятки

31 Aug, 2011 | 21:08Вега- и сыро- кафе и рестораны Москвы

  • Адреса и явки специализированных вегетарианских и сыроедческих кафе и ресторанов в Москве, а также других мест, где в меню есть соответствующие опции:



    Вегетарианское кафе-студия «Сок» - два небольших зала и летняя веранда напротив Третьяковки (в меню есть все, что полагается обычному кафе: супы, салаты, десерты, коктейли и, конечно, свежевыжатый сок - часть блюд сыроедческие, часть - веганские с легким отступлением по молочным продуктам в десертах). Есть и ланч-миксы, состоящие из салата, супа, горячего и десерта с напитком, обновляются ежеждневно.
    ужин в среднем 500-700 рублей, а бизнес-ланч – 250 (с 12 до 16 по будням)

    м. Третьяковская, Лаврушинский пер. 15, стр. 1
    +7 (495) 953 79 63
    info@cafe-cok.ru http://cafe-cok.ru/
    Часы работы: пн-вс 11:00—23:00


    Несколько филиалов центра «Джаганнат» кафе-буффеты с демократичными ценами и магазин вегетарианских продуктов:

    - на улице Земляной вал напротив Атриума:
    м. Курская, ул. Земляной вал, 24/30
    Режим работы: пн-вс 10.00 — 23.00


    - Джаганнат на Кузнецком мосту — кафе, ресторан, магазин здоровых продуктов и культурный центр в одном флаконе. В меню салаты, экзотические супы и горячие блюда, этнические чаи, свежевыжатые соки и безалкогольные вина.
    http://www.jagannath.ru/
    Магазин - http://24veg.ru

    - Джаганнат на Таганке (Верхняя Радищевская ул)
    - Джаганнат на Маросейке д.4

    Кафе Fresh на Б. Дмитровке 11
    http://freshrestaurant.ru
    Очень большое меню: только веганская и сыроедная кухня, сложные блюда и ингредиенты, фьюжн

    Ресторан Ah! Beatrice! - guiltfree кухня, не все вегетарианское, но основной принцип ресторана - блюда готовятся по щадящим технологиям во всем, что касается нагрева, рафинированных ингредиентов, концентрированных жиров, фритюра и прочих вредностей для здоровья и фигуры
    http://www.facebook.com/ahhbeatrice

    Кафе "Мандарин" на Петровке 17 стр 2
    http://www.club-mandarin.ru/map.html
    вегетарианские котлеты, бифстроганов (на основе пшеницы), том-ям и многое другое, веганские и вегетарианские вариации

    Сеть кафе COOL Кулинария
    на Поварской, Полянке, Новом Арбате и Пречистенке
    Огромный выбор вегетарианских блюд по весьма бюджетным ценам и с достаточно уютной атмосферой



    Кафе "Базилика" с вегетарианским и сыроедческим меню
    Москва, ул. Беговая д. 17
    bazilikafe.ru

    Кафе "Рецептор" на Большой Никитской 22/2 и на Б.Козихинском 10
    "мы придерживаемся здорового питания" - обращение, первым бросающееся в глаза на сайте
    вегетарианские и веганские супы, недорогие свежие соки и лимонады, интересное меню. Горячее в основном с рыбой, но есть и овощные драники, грибные котлеты, соевый стейк, существенно расширенный выбор вегетарианских роллов и суши

    доставки:

    http://theogorod.ru/
    доставка сыроедной еды - большой выбор пиццы, роллов, десертов

    http://happyvegan.ru/ доставка веганских продуктов, веганская пицца и веганские чизкейки на заказ!


    Другие вегетарианские и веганские заведения в Москве:

    Вегетарианское и веганское кафе "Авокадо" Тверская 5/6 (в здании театра Ермоловой) и Чистопрудный 12 кор 2


    Вегетарианское и веганское кафе "Ганга" http://ganga-cafe.ru Ленинградское ш. 37 в ТЦ Старт
    Вегетарианский ресторан "Латук" м. Курская, Таганская, Китай-город
    Яузская ул., д. 1/15.

    Кафе быстрого вегетарианского питания «Королевский Фалафель» http:://resto.ru/place.8728 Усачева 26 (в блюдах яйца, много теста и жаренного)

    Веганские кафе и ресторан известной сети Loving Hut http://lovinghut.ru в ТЦ Капитолий на Речном вокзале (с доставкой)

    "Ом кафе" на Новом Арбате 15 стр 1 с богатым вегетарианским и веганским азиатским меню, работают до полуночи, подают Том-Ям!
    http://www.om-cafe.ru/menu/vegetarian

    eastbuffet.ru - Шведский стол на азиатский лад на Новослободской

    Вегетарианские обеды по пятницам в «Лавке» http://lavkalavka.ru Завод "АРМА" Нижний Сусальный 5 (нужно бронировать)

    Кафе "Путь йоги" www.omyoga.ru Пятницкая 43 стр 3 - в основном чаи

    кафе и лавка при Йога клубе ТАТТВА - м. Павелецкая, ул. Летниковская, 6а
    вегетарианские обеды, безмучные сладости, "безчайные" чаи


    Кафе "Чайная высота" на Покровке 27 - место маленькое и тихое, славится своими чаями и уникальным, непревзойденным, в т.ч. постным, мороженым (для надежности, как правило, стоит забронировать столик по телефону)

    Также интересное вегетарианское меню есть в следующих заведениях:

    "Образ жизни" http://o-zh.ru на Пречистенке 40/2 стр 2 (вегетарианские паста, суп, салаты, сэндвичи, рататуй и фалафели). Также в меню есть отличная позиция — салат по собственному рецепту: к предлагаемой основе из рукколы можно выбрать вяленые томаты, сельдерей, печеную свеклу, тыквенные семечки или что-нибудь еще (всё удовольствие — 189 рублей).

    "Солянка" Солянка 11/6 стр 1 http://s-11.ru (много вег.закусок и салатов)

    "Марокана" http://www.marocana.ru/m-veg.php Котельническая наб 1/15 корпус В, есть доставка

    "Махараджа" http://maharaja.ru Покровка 2/1

    "Тандур" (индийская и китайская кухня) http://www.tandoor.narod.ru/menu.html Тверская 30/2 (с доставкой)

    "Дарбар" http://darbar.ru Ленинский 38, 16-й этаж гостиничного комплекса "Спутник"

    "Шантиль" http://shantil.ru Б.Грузинская 57

    "Шанти" http://shanti.ru/restaurant/menu Мясницкий пр 2/1

    Beverly Hills Diner http://thediner.ru - Смузи и коктейли, место в стиле американского ретро Сретенка 1 и Никольская 10

    "Пропаганда" http://propagandamoscow.com Б.Златоустинский 7 (по выходным круглосуточно)

    Filial http://filialmoscow.ru Кривоколенный 3 стр 1

    "Люди как люди" Солянский тупик 1/4 (по выходным круглосуточно)

    "Томбо" http://www.tomborestoran.ru/ Горки-2, ТЦ Наш Универмаг 3 этаж, большое вег.меню

    "Суши Весла" http://www.sushi-vesla.su/site/6

    Кафе-веранда-крыша "Море внутри" http://morevnutri.ru/ (теперь в парке Сокольники)

    и бар "Лентяй" http://barlen.ru с небольшим сыроедческим меню - ореховое молоко, зеленые коктейли и т.п.

    ИСТ-буфет у м. Менделеевская на Новослободской 16
    есть программы неограниченных подходов к "шведскому столу" из японских и др. азиатских блюд

    "Кафе Пушкинъ" на бульваре у Пушкинской площади (есть веганские блюда)

    "Ноев ковчег" ресторан и веранда на крыше Малый Ивановский переулок,дом 9
    армянская кухня (чуть ли не лучший армянский ресторан города?), есть овощные опции

    Пиццерия Montalto на Садовой-Кудринской, 20 (крутые вегетарианские пиццы среди крутых "обычных" и немало интригующих закусок)

    "1-ое Офицерское собрание" www.1ofsobranie.ru/ Черниговский пер 9/13 стр 2

    "Белый кролик" под крышей Смоленского пассажа http://whiterabbitmoscow.com/ - вегетарианское меню невелико, но зато место роскошное -)



    "Ботаника" с авторской кухней - Москва, ул. Большая Грузинская, д. 61 А

    33 зуба Колокольников пер 22/2 (сомнительно - это пивной бар)

    Apple Bar & Restaurant М.Дмитровка 11 (при отеле)

    Art-Garbage Запасник (для веганов, похоже, всего пара вариантов)

    "Кувшин" на Первомайской (в т.ч. блюда на заказ)(495) 965-71-83, 603-84-02
    Москва, ул. Первомайская, д. 106 А)

    Молодая Гвардия (Cadilluck) Дмитровское ш 27

    Mythos в Филях Багратионовский проезд, 12 (меню не ясно, ливанская, кавказская кухня, круглосуточно)


    "Куклы Пистолеты" Новослободская ул., 16

    "Водолей" в Митино (судя по интернету, три грустных опции)

    ---

    сеть "Тарас Бульба" - есть большое постное меню (даже с соевой сметаной и майонезом, десертами и т.п.) и круглосуточная доставка по центру

    сеть японской кухни "ТАНУКИ" с доставкой

    сеть "Хлеб насущный" - вегетарианские супы, немало веганской и бездрожжевой выпечки и пр.

    "Виноград" на Китай-городе: Подкопаевский переулок, 4
    приятный интерьер, бизнес-ланчи с веганскими супами
    Вегетарианцу там очень дешево обедать - на первое всегда был веганский суп (из чечевицы, грибной, гороховый и т.д.), на второе гарниры с небольшой ротацией по дням)) Ещё всякие овощные заморочки типа запеченного баклажана, но дороговато. Я брала суп и что-нибудь на второе + томатный сок и хлеб = 100руб.!
    Причем это именно ресторан, очень радует интерьер и персонал, чистота и красота.



    "Осетинские пироги" на Серпуховской и Новокузнецкой - отличный выбор постных, т.е. абсолютно веганских заменителей пиццы

    сеть из 2х вега-кафе "GREEN-BAR"

    Первое на м. Домодедовская ТЦ. "Облака", второе м. Рязанский пр-т, ТЦ."ГОРОД".
    Кафе вегетарианское, есть вкусный веганский фалафель, салат бар бесплатный, можно брать чего угодно в любых количествах, есть позитивные отзывы - что вкусно и хорошо работают.


    сеть кафе "Елки-палки". То, что у них называется "Телега с холодными закусками" - за 320 *на нынешний момент рублей можно есть сколько хочешь горячей картошки, гречки и риса плюс довольно неплохой выбор овощей, салатиков, солений, хрен-горчица всякая... даже веган голодным не уйдет

    часть меню в ресторане Ливерпуль Б. Ордынка, 40, стр. 1





    ------
    карта "Москва вегетарианская" - еще больше мест где поесть и магазинов вегетарианских и здоровых продуктов


    Просмотреть Москва вегетарианская на карте большего размера


    **
    Вегетарианское кафе и кэтеринг «Гаури» - «подвижное» pop-up кафе, специализирующееся на обслуживании мероприятий, презентаций, семинаров, свадеб и прочих ивентах. Кухня «Гаури» — предпочтительно аюрведическая, но, по желанию клиента повара всегда готовы сделать адаптацию под его вкус. Единственное условие, нарушать которое здесь точно не станут — это отказ от использования мяса, рыбы, грибов, лука и чеснока.

    Контакты вегетарианского pop-up кафе «Гаури»
    cafe.gauri@gmail.com +7 926 280 95 80 а также "кафе Гаури" на Facebook




     

Эко Видео

Врач о роли вегетарианства на основе крупнейших исследований последних лет

Майкл Грегер, доктор медицинских наук, предлагает обзор исследований, опубликованных за последний год в рецензируемых научных медицинских журналах: все, что касалось взаимосвязей между определенным питанием и заболеваниями "первой десятки" - теми, от которых умирает огромное большинство людей, придерживающихся современной западной модели питания. Сложно представить себе материал, охватывающий ситуацию более емко и широко, преподнесенный более убедительно.
Памятки

Самые правильные продукты питания

Простая и понятная памятка по продуктам, из которых организм способен получать энергию, питательные вещества и «строительный материал» для новых клеток без дополнительных затрат энергии на расщепление и приведение в удобоваримый вид. Другими словами, объяснение самых здоровых и эффективных для организма продуктов.

комментарии
  • Алиса Академия by Denis Calmis - большой выбор вегетарианских позиций, отдельное вегетарианское меню горячих позиций.
    22 Sep, 2016 | 16:32
  • Ирина Если есть возможность, сделайте подборку таких мест в Петербурге, пожалуйста!
    11 Nov, 2013 | 17:31
  • Naya Еще недавно открылся отличный veg-ресторан Fresh.
    1 филиал канадской сетки. Ходила очень понравилось, еда интересная, по авторским разработкам, порции большие канадские, была с парнем мясоедом, остался доволен. контакты:http://www.facebook.com/freshrestaurant.ru и http://freshrestaurant.ru/
    28 Mar, 2013 | 14:23
  • Иоанн Ну это пока коммерчески не выгодно, видимо.
    24 Jul, 2012 | 13:59
  • Ирина старнно, что во всей Москве нет чисто сыроедческого заведения питания, как например в Уфе, где еще весной 2011 года открылся сыроедческий бар!
    09 Apr, 2012 | 13:31
  • Татьяна Забыли про кафе в Йогадоме: http://www.yogadom.ru/kafe/ :-) Когда бываю в Москве, обязательно там обедаю.
    23 Mar, 2012 | 22:26
БАЗА КОСМЕТИЧЕСКИХ ИНГРИДИЕНТОВ:
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ:
Еда

Токсичность растительных масел

Один из самых вредоносных пищевых мифов XX века - миф о пользе растительных масел. Что говорят эксперты, что говорят исследования - обзор сквозь целое столетие, информация, способная изменить качество жизни каждого.
здоровое питание

Овсяные котлеты вместо мясных

Овсяные зажаристые котлетки для веганов, постящихся или тех, кто ищет более здоровую замену любимому мясному блюду.
Ресурсы

О принципах пищеварения, работы иммунитета, гомеостазе для продвинутых

Ресурс, где собраны книги и очень дельные, обстоятельные статьи по взаимосвязи состояния здоровья и питания, пищеварении и микрофлоре человека, голодании и принципах очищения организма, принципах работы иммунитета, гомеостазе.